RE: SLC21W3 // Elaboración de Relleno para pasteles

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SLC21W3 // Elaboración de Relleno para pasteles

in pastrychefs-s21w3 •  7 days ago 

Hola @zory23!

Bienvenida al curso de repostería, esperamos que disfrutes de cada clase y que puedas aprender mucho.


Consideración:

Amiga me alegra saber que te aventuraste a realizar la práctica de repostería de esta semana preparando esta deliciosa crema la cual es clásica de la repostería, tuviste algunos inconvenientes pero con la práctica estoy segura que irás perfeccionando esta crema es sencilla quizás el fuego estaba muy alto esta crema se debe cocinar a fuego medio bajo y lo principal es remover constantemente para evitar que se formen esos grumos o que se pegue quizas tomando en cuenta estos consejos para la próxima preparación tu crema pastelera quedará excelente.

De igual manera te felicito por el buen trabajo que realizaste, este color de la crema se ve espectacular ya que la crema pastelera se caracteriza por ese tono amarillo, una buena repostera siempre sabrá sustituir ese ingrediente que no disponga, como en esta ocasión no tenías la vainilla pero la nata fue perfecta para darle un buen sabor.

Observaciones y sugerencias: Agradecemos su dedicación y esfuerzo. Te animamos a seguir aprendiendo.


DescriptionInformation
Demostración y dedicación de esfuerzo del tema3.5/3.3
Cumplimiento de las tarea asignadas3.5/3.5
Creatividad2/1.5
Experiencia1/0.5
Puntaje Total8.8
  • Plagiarism Free ✅
  • IA Free ✅

Determination AI scanning done with Openai

Verificado en: 16-11-2024

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Hola @dasudi

Mas adelante con la practica se solvente estas pequeños inconvenientes suscitados.

Gracias por la evaluacion realizada y las instrucciones impartidas.