Diente de león // Dandelion

Es la flor preferida de mi hija de cinco años.
A pesar de los temporales del invierno siempre hay alguna flor en mi jardín.

Siempre le corta un ramito de estas coloridas flores a su madre.

Lo que no sabe aún, es que cuando la flor produce los frutos transformándose en lo que aquí se llama comúnmente como abuelito (vilano), es la misma flor y no se cansa de soplarles para que se propaguen las semillas.

Fuente

Y lo que tampoco sabe su madre y se va a enterar ahora es que las hojas son fenomenales para incluirlas en las ensaladas por sus grandes beneficios diuréticos.

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