[ITA-ENG] 🍗🍟 Crocchette di pollo con panatura di patatine - Chicken croquettes with potato breadcrumbs

[ITA]
Ciao a tutti quanti! Chi ha mai provato le croccantissime e sfiziose crocchette di pollo in panatura di patatine? Sono ideali come antipasto o finger food da aperitivo.
Sono facili e veloci da realizzare, ideali da servire con qualche salsina, maionese o ketchup.
Piacciono molto non solo ai grandi, ma anche ai bambini.
Che dire...... provare per credere!
[ENG]
Hello, everybody! Who has ever tried the crispy and delicious chicken croquettes in potato breadcrumbs? They are ideal as an appetizer or finger food for an aperitif.
They are easy and quick to make, ideal to serve with some sauce, mayonnaise or ketchup.
Not only adults, but also children like them very much.
What can I say.......try it to believe!

Lista ingred 3.jpg
(Immagine tratta da Pixabay)

[ENG]

INGREDIENTS
Chicken breast 500 gr
Fries in bag 300 gr
Eggs 2
Salt to taste
Black pepper to taste
Garlic powder to taste

PREPARAZIONE

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1... Iniziamo sbriciolando le patatine.
[ENG]
1... Let's start by crumbling the chips.

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2... Prendiamo il petto di pollo e tagliamolo in cubetti sottili.
[ENG]
2... Take the chicken breast and cut it into thin cubes.

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3... In un piatto sbattere le uova, aggiungere il pepe nero, il sale e l'aglio in polvere.
Immergere all'interno i cubetti di pollo, e successivamente impanarlo nella panatura di patatine.
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3... On a plate beat the eggs, add the black pepper, salt and garlic powder.
Dip the chicken cubes inside, and then bread it in the breadcrumbs of crisps.

[ITA]
4... Concludiamo disponendo i petti di pollo impanati sulla pirofila rivestita con carta forno.
Infornare a 180 °C per 40 min circa.
[ENG]
4... We conclude by placing the breaded chicken breasts on the baking tray lined with baking paper.
Bake at 180 °C for about 40 minutes.

Questo è il risultato!

[ITA]
Alla prossima ricetta...
Tutte le foto sono di mia proprietà.

[ENG]
See you next recipe ...
All photos are my property.

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moncia90 (66) · 6 years ago

Spettacolo!!! Le cottura in forno conferisce al piatto una croccantezza unica, che la frittura in olio non permetterebbe. Inoltre questa soluzione, pur rimanendo une ricetta NON da tutti i giorni, rimane più leggera dell'alternativa cotta in olio.
Un saluto 👋

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ilariamely (59) · 6 years ago

È vero, è molto leggero!