Domowy pierożing.

in pierogi •  7 years ago  (edited)

Tak jest jak się jest kobietą co ma smaka i ochote na pierogi ruskie... Nic nie pomoże; smak to smak trzeba robić pierożki :)

ruskiep.jpg

To wkraczamy do działnia. Farsz zawsze z ziemniaczków i serka tłustego w proporcji 1:1 i mnóstwo zeszklonej cebulki; sól i pieprz do smaku. Dzieci nie lubią ruskich to miały z jabluszkiem i cynamonkiem jako najbardziej ulubiona wersja a drugie po raz pierszy eksperymentalnie dzisiaj z banankiem. Musze powiedzieć, że te jabłuszkowe to rewelacyjne jak zawsze ale te z banankiem to mnie bardzo pozytywnie smakowo zaskoczyły. Chłopaki już bukują bananowe na następny raz ;)

Ciasto do pierogów jest ważne jeśli nie najważniejsze. Dlatego zawsze do mąki dodaje jajko, oliwy z oliwek i wode.
ruskiep1.jpg

Uwielbiam taką troche masówke i wtedy o wiele szybciej mi się lepi pierożki.

ruskiep2.jpg

Tylko zalepić i gotować i gotowe... Smacznego

ruskiep.jpg

Nie ma jak domowe gotowanie :)

Buziaki od Gosi z Rodzinką :)

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Wyglądają znakomicie, moje ulubione to ruskie i im nigdy nie odmówię ;)

Musze przyznać że takie domowej roboty nic nie jest w stanie przebić :) CUDNOŚCI W RZECZY SAMEJ :)