![WhatsApp Image 2021-08-27 at 11.31.04 PM.jpeg](https://steemitimages.com/640x0/https://files.peakd.com/file/peakd-hive/yalilys/AKSdhvC2eXrqvKZmBqWNSE7J85Lmqm2vKwtCgVQU87RaFfAejyN7WRorU111BSK.jpeg)
Hola amigos muy buenas noches espero estén muy bien querida comunidad hoy les traigo una receta muy jugosa y deliciosa ideal para un rico almuerzo en familia, se trata de una carne guisada con papas que perfectamente lo puedes acompañar con arroz o pasta y tajadas, espero les guste. Que tengan feliz noche nos vemos próximamente con otra receta.
Hello friends, good night I hope you are very well dear community today I bring you a very juicy and delicious recipe ideal for a delicious family lunch, it is a stewed meat with potatoes that you can perfectly accompany it with rice or pasta and slices, I hope you like it. Have a good night, see you soon with another recipe.
Ingredientes:
1/4 kilo de carne para guisar.
2 Cebolla
2 Papas grandes.
6 dientes de Ajo.
10 Ajíes dulce.
Medio cubito de carne Perejil / Cilantro.
Salsa inglesa.
Onoto. Orégano y Sal.
Ingredients:
1/4 kilo of meat to cook.
2 Onion
2 large potatoes.
6 garlic cloves.
10 sweet peppers.
Half a cube of Parsley / Cilantro meat.
English sauce.
Onoto. Orégano and Salt.
![WhatsApp Image 2021-08-27 at 11.31.03 PM.jpeg](https://steemitimages.com/640x0/https://files.peakd.com/file/peakd-hive/yalilys/AKKSEtVuzZBVnYEKFycecxHsyq8HsP1Gmx6LioB43CXw8yfRZJaqdt1b7uh6VqX.jpeg)
Paso 1. En una olla o paila se echa la carne, el ajo, la cebolla, los ajíes, el cilantro y el perejil picados . Se unen esos ingredientes.
Step 1. In a pot or pan add the minced meat, garlic, onion, chili peppers, coriander and parsley. Those ingredients come together.
![WhatsApp Image 2021-08-27 at 11.31.06 PM.jpeg](https://steemitimages.com/640x0/https://files.peakd.com/file/peakd-hive/yalilys/AJoKHd164bFCcSQXxYh1Zqqvq4h5gjyvDg2m64JFBNbGYnhWY6c8jCQZC9jyo85.jpeg)
Paso 2. Una vez unidos los ingredientes mencionados en el paso 1, se le añade el onoto, el cubito y 2 Tazas de agua. Luego se mueve y deja cocinar a fuego medio.
Step 2. Once the ingredients mentioned in step 1 have been added, the onoto, the cube and 2 cups of water are added. Then move it and let it cook over medium heat.
![WhatsApp Image 2021-08-27 at 11.31.04 PM (2).jpeg](https://steemitimages.com/640x0/https://files.peakd.com/file/peakd-hive/yalilys/AK3frbroQYRATN3oNiX1WTgAYfm6gKKhNSuPqdPips7ErVCMw7yWL75B4u3vQsk.jpeg)
Paso 3. Se le agregan 2 papás picada en cuadritos, orégano y un poquito de salsa inglesa . Se deja cocinar hasta que las papas estén blanditas .
Step 3. Add 2 diced potatoes, oregano and a little Worcestershire sauce. Cook until the potatoes are soft.
![WhatsApp Image 2021-08-27 at 11.31.04 PM (1).jpeg](https://steemitimages.com/640x0/https://files.peakd.com/file/peakd-hive/yalilys/AJhbdAnrjJYmVchg45RLH7XANy4HLAqTDJnNujvctNKuMRuoGD4F8KQZgwzLERN.jpeg)
Paso 4. Por último se procede a emplatar nuestra carne guisada con papas .
Step 4. Finally, we proceed to plate our stewed meat with potatoes.
![WhatsApp Image 2021-08-27 at 11.31.05 PM.jpeg](https://steemitimages.com/640x0/https://files.peakd.com/file/peakd-hive/yalilys/AK6YPoXDRZeVjvJwwdNQvrqWMPbDv9evgB44oo3K58L6F3ZdshrRoPYqJYJeGHp.jpeg)