Material:
5 carrots
1 cucumber fruit
10 beans
2 tablespoons of vinegar
Right amount of oil
Spices:
2 cloves of garlic
1 slice of ginger and turmeric
2 medium candlenuts, sugar, salt and vitsin to taste.
How to cook:
Cucumber peel removed its contents, then sliced thin as well as carrots and beans. Seasoning mashed and pan-fried, add water to the broth. If already boil enter the vegetables. Wait until the new cook is picked up.
Bahasa Indonesia
Bahan:
5 buah wortel
1 buah mentimun
10 buah buncis
2 sendok makan cuka
Minyak goreng secukupnya
Bumbu:
2 siung bawang putih
1 potong jahe dan kunyit
2 butir kemiri sedang, gula, garam dan vitsin secukupnya.
Cara memasaknya :
Timun dikupas dihilangkan isinya, kemudian diiris tipis-tipis demikian juga dengan wortel dan buncis. Bumbu dihaluskan dan ditumis, tambahkan air untuk kuahnya. Kalau sudah mendidih masukkan sayurannya . Tunggu sampai masak baru diangkat.