Hi Steemians...

Today is January 28th, 2018, the 4th weekend Janury 2018. This weekend recipe is instan noddle cooked with crab and pepper. In this instant noodle also added asam sunti, the Averrhoa bilimbi which is dried and salted., if steemian friends do not have *asam sunti * it can be replaced with tomato. The recipe is as follows:

---

---

Ingredients :

1 pack of instant noodles
2 crabs
3 cloves of shallots
1 clove of garlic
4 pieces cayenne pepper
1 tsp pepper
2 grains of asam sunti or 1 tomato

Steps :

Prepare all ingredients

---

---

---

---

Roughly milled shallots, garlic, cayenne, peppers and asam sunti

---

---

Prepare the pan, boil 2 cups water, put the crab and spicy. Cook until the crab changes color to red

---

---

Add the noodles and instant noodle seasoning

---

---

Ready to serve

---

---

Lhoksukon 27 Januari 2018

IND

Hai Para Steemian.......

Hari ini 27 Januari 2018 , akhir pekan keempat di Januri 2018. Resep akhir pekan kali ini adalah mie instan dimasak dengan kepiting dan lada. Dalam mie instan ini juga ditambahkan sedikit asam sunti yaitu belimbing sayur atau belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) yang dikeringkan dan diberi garam, jika teman-teman steemian tidak punya asam sunti maka bisa digantikan dengan tomat. Resepnya adalah sebagai berikut :

Bahan-bahan :
2 ekor kepiting
1 bungkus mie instan
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
4 buah cabe rawit
1 sdt lada
2 butir asam sunti atau 1 buah tomat

Cara Membuatnya :

1. Siapkan semua bahan
2. Giling kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit, lada dan asam sunti.
3. Siapkan wajan, rebus 2 gelas air, masukkan kepiting dan bumbu yang telah digiling. Masak hingga kepiting berubah warna menjadi merah
4. Masukkan mie dan bumbu mie instan
5. Siap untuk dihidangkan

Lhoksukon 27 Januari 2018