(ENG-ESP) I show you how to prepare a healthy and nutritious salad with green banana

in salads •  2 years ago 

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  • I love the delicious contrast of coriander and sweet bell pepper, if you want a spicy touch, you can leave some seeds.
  • Me encanta el delicioso contraste que aporta el cilantro y el ají dulce. Si desean un toquesito "picantoso", pueden dejar algunas semillas.

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  • To give a beautiful color to our salad, we incorporate "carrots", I suggest grating them on the coarse side and "tomatoes" cut into thick strips (we remove the seeds). Mix, cover and let macerate in the refrigerator.
  • Para darle un hermoso colorido a nuestra ensalada, incorporamos "zanahoria", les sugiero rallar por el lado grueso y "tomates" cortados en tiras "gruesas" (extraemos las semillas). Mezclamos, tapamos y dejamos macerar en la nevera.

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  • Cut the plantain in half, remove the ends and make a lateral cut in the skin. Cook for approximately 30 minutes or until it is ready. When the skin peels off, remove and wait for it to cool.
  • Grate the plantain on the thick side and add a touch of olive oil to a frying pan, sauté the plantain for 10 minutes, so that it acquires an exquisite texture. Add to the reserved dressing. Mix in an enveloping way, add the lettuce. Add to a salad bowl... Our nutritious and healthy dish is ready to enjoy!
  • Cortamos el plátano por la mitad, extraemos las puntas y realizamos un cortes lateral en su piel. Cocinamos aproximadamente durante 30 minutos o hasta comprobar que está listo. Cuando la piel se despegue, extraen y esperan que se enfríe.
  • Rallamos el plátano por el lado grueso y agregamos un toque de aceite de oliva a un sartén, salteamos el plátano durante 10 minutos, para que adquiera una exquisita textura. Agregamos al aderezo que teníamos reservado. Mezclamos de forma envolvente, colocamos la lechuga. Agregamos a una ensaladera... Nuestro nutritivo y saludable platillo estará listo par disfrutar!

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  • Hivers, thank you very much for visiting my blog, I hope you will enjoy this delicious and healthy recipe and share it with your family... I say goodbye wishing you bon appetit!
  • Hivers, muchas gracias por visitar mi blog, espero que se animen a disfrutar ésta exquisita y saludable receta y la compartan en familia... Me despido deseándoles buen provecho!

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  • The photos are of my authorship
  • Las fotos son de mi autoría

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  • Me encanta el delicioso contraste que aporta el cilantro y el ají dulce. Si desean un toquesito "picantoso", pueden dejar algunas semillas.

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  • To give a beautiful color to our salad, we incorporate "carrots", I suggest grating them on the coarse side and "tomatoes" cut into thick strips (we remove the seeds). Mix, cover and let macerate in the refrigerator.
  • Para darle un hermoso colorido a nuestra ensalada, incorporamos "zanahoria", les sugiero rallar por el lado grueso y "tomates" cortados en tiras "gruesas" (extraemos las semillas). Mezclamos, tapamos y dejamos macerar en la nevera.

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  • Cut the plantain in half, remove the ends and make a lateral cut in the skin. Cook for approximately 30 minutes or until it is ready. When the skin peels off, remove and wait for it to cool.
  • Grate the plantain on the thick side and add a touch of olive oil to a frying pan, sauté the plantain for 10 minutes, so that it acquires an exquisite texture. Add to the reserved dressing. Mix in an enveloping way, add the lettuce. Add to a salad bowl... Our nutritious and healthy dish is ready to enjoy!
  • Cortamos el plátano por la mitad, extraemos las puntas y realizamos un cortes lateral en su piel. Cocinamos aproximadamente durante 30 minutos o hasta comprobar que está listo. Cuando la piel se despegue, extraen y esperan que se enfríe.
  • Rallamos el plátano por el lado grueso y agregamos un toque de aceite de oliva a un sartén, salteamos el plátano durante 10 minutos, para que adquiera una exquisita textura. Agregamos al aderezo que teníamos reservado. Mezclamos de forma envolvente, colocamos la lechuga. Agregamos a una ensaladera... Nuestro nutritivo y saludable platillo estará listo par disfrutar!

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