Ricos besitos de coco. đ
Hola amigos de steemit el dĂa de hoy quiero compartir con ustedes una receta de mi madre muy deliciosa, con la cual muchas veces me ha ayudado para los gastos de la universidad como tambiĂŠn se ha ayudado ella para sus gastos personales debido a su venta, les traigo con orgullo esta rica creaciĂłn para que puedan prepararlas y disfrutar su delicioso sabor. Se trata de los deliciosos BESITOS DE COCO, estas son unas dulces tortillas de coco, suaves y con un sabor muy particular. Esta receta es muy frecuente en la regiĂłn de los Andes de mi hermosa Venezuela y puedes disfrutarla con un vaso de leche o simplemente con un sabroso cafĂŠ.
Ingredientes: đ°
⢠1 kilo de harina de trigo.
⢠½ panela cocida.
⢠1 coco rallado.
⢠3 cucharadas de mantequilla.
⢠1 huevo.
⢠1 cucharada de vainilla.
⢠1 cucharada de polvo de hornear.
Pasos para su preparaciĂłn. đ
⢠Se cocina la panela hasta volverse lĂquida.
⢠Se cuela el agua de panela.
⢠Se ralla el coco, al tener la panela y el coco listo se procede a mezclar los ingredientes.
⢠En un recipiente se mezcla la harina, la mantequilla, el coco, el huevo, la vainilla y el polvo de hornear con el agua de panela.
⢠Se va mezclando hasta volverse una mezcla uniforme.
⢠En un molde se unta mantequilla con harina para evitar que se peguen al momento de hornear.
⢠Para la preparación utilizamos una cuchara para darles forma sobre el molde.
⢠Al estar todos preparados sobre el molde, se lleva al horno aproximadamente 30 minutos a 350°.
⢠Luego de ese tiempo se sacan y estån listos para comerlos.
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Espero y les haya gustado mi deliciosa receta y se animen a probarla, se las recomiendo para estos dĂas de semana santa con un rico chocolate caliente. đ â¨
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Pero que delicia, y que cosa mas rica ... Voy a intentar hacerlo
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te lo recomiendo son deliciosos.
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se ven muy ricos intentare hacer tu receta
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