Marquesa de chocolate con galletas maría. | En 10 simples pasos

in spanish •  7 years ago  (edited)

Marquesa de chocolate con galletas maría.


Foto tomada con mi Samsung S4


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Ingredientes

  • 2 paquetes de galletas maría.
  • 1 taza de azucar.
  • 1 litro de leche.
  • 1 cucharadita de vainilla.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 4 yemas de huevos.
  • 3 cucharadas de cacao en polvo.
  • 1 leche condensada.
  • 2 cucharadas de maizina.


Foto tomada con mi Samsung S4


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Procedimiento


1.- Mezclamos la tasa de azúcar con el litro de leche.


Foto tomada con mi Samsung S4


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2.- Agregamos la cucharada de vainilla a la leche con el azúcar.


Foto tomada con mi Samsung S4


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3.- Llevamos a fuego medio y poco a poco y sin dejar de batir agregamos las 2 cucharadas de cacao en polvo.


Foto tomada con mi Samsung S4


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4.-Seguidamente agregamos la maizina previamente disuelta en un poquito de leche para que no se formen grumos.


Foto tomada con mi Samsung S4


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5.- Batimos las yemas con la mantequilla y la agregamos a nuestra mezcla de pudin, luego dejamos que hierva y apartamos del fuego, listo nuestro pudin.


Foto tomada con mi Samsung S4


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6.- Mientras el pudin reposa a temperatura ambiente, vamos armando la base de nuestra marquesa con galletas maría pasadas por leche para que queden suaves.


Foto tomada con mi Samsung S4


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7.- Al tener la base lista, empezamos a armar las capas de nuestra marquesa.


Foto tomada con mi Samsung S4


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8.- Agregamos también una capa de leche condensada.


Foto tomada con mi Samsung S4


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9.- Seguimos armando capa por capa bajo el mismo procedimiento: galletas maría pasadas por leche, pudin y leche condensada.


Foto tomada con mi Samsung S4


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10.- Para finalizar podemos decorar nuestra marquesa como deseemos, nosotros la decoramos con galletas trituradas, la llevamos a la nevera por mínimo 3 horas y lista para disfrutar.


Foto tomada desde mi Samsung S4


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¡Gracias por leerme!

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Fácil, práctica y divina, gracias por compartir

Hola mi estimada @ginetteperez

Otra más para mi lista, gracias por compartir recetas tan prácticas y deliciosas

Seguimos en contacto

Que rica y fácil marquesa mi querida @ginetteperez! gracias por compartir tus excelentes recetas.

Se ve deliciosaa.

Mira chica, deja de publicar post torturadores... jeje. Excelente receta amiga, la marquesa es mi postre preferido.