Este riquísimo postre es el favorito de nuestro país, es muy delicioso y es típico tenerlo como acompañante de nuestros pasteles de cumpleaños ,
Los invito a que sigan cada pasito de esta receta y lo preparen y consientan a los mas peques de la casa con esta exquisita receta!
hay una gran variedad de quesillos, pero la que casi siempre utilizamos los venezolanos es esta:
COMENZAMOS!!
Para este postre necesitaremos:
- 1 lata de leche condensada
- Leche entera (la misma medida de la lata de leche condensada)
- 5 huevos
- Vainilla
- ron
PARA EL CARAMELO:
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 chorrito de ron
PREPARACION:
En una quesillera colocamos 1/4 de agua, el azucar y el ron y vamos a mover constantemente hasta tener un color dorado, esto seria nuestro caramelo o base de nuestro flan, no olvidemosde esparcirlo por toda la quesillera. Reservamos y dejamos enfriar.
Seguidamente en nuestra licuadora colocamos nuestros huevos, la leche condensada, la leche entera, la vainilla y el ron vamos a batir unos 3 minutitos para incorporar todo, y
Vertimos nuestra mezcla en nuestra quesillera a baño de maria en nuestro horno. y para saber si esta LISTO USAMOS LA TÉCNICA DEL PASTEL, PINCHAMOS CON UN PALILLO SI SALE LIMPIO YA ESTA!
Que buenooo se ve mi favorito gracias por la receta
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Se ve muy rico! Aca le llamamos flan napolitano o al menos se parece mucho. Saludos desde México!
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