Estimados steemians, hoy les voy a hablar un poco sobre la batata.
Es un turbérculo comestible,con valor nutritivo mejor que el del pan y el arroz.
La batata aporta energía muy ligero para asimilar el organísmo, en forma de almidones.
La batata es un alimento muy abundante en betacarotenos, vitamina E, ácido fólico y potasio.
Comer batatas es un beneficio para la salud cardiovascular. La batata es un beneficio para la vista ya que contiene betacarotenos, que los conviene en vitamina A.
Comer batata ayuda a mejorar las funciones cerebrales como ,la enfermedad de alzheimer o personas con pérdida de memoria.
fuente!
Este alimento ayuda a reducir la inflamación en casos de Artrósis, artrítis y reumatoide.
Espero que este contenido sea de su agrado e interés. Hasta luego.
La batata sancochada es divina en casa de mi madre hay una mata de la morada y van a sembrar de la batata blanca espero la cosecha con el favor de Dios, buen post Saludos.
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Además es muy rica. Gracias por la información nutricional, no la conocía!!
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Es muy rica en sopa, su dulce sabor hace la diferencia entre las verduras!!! Gracias por compartir...
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es muy nutritiva, vitamina A y C., yo la e comido sancochada , es divina, donde mi abuela, todavía se puede cosechar, gracias por compartir
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Riquísimo con un buen caldo, y después a dormir jeje
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Si antes la comía por ser tan sabrosa, sabiendo ahora los tantos beneficios de la batata la comprar´y comeré con más frecuencia.
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Que buenas estas publicaciones, me entero de muchas propiedades de plantas, frutos y tubérculos que no conocía.
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Los venezolanos estamos adquiriendo muchos conocimiento al respecto, para mejora y mantener nuestra salud, debido a la escasez de medicamentos y aunado a lo costoso cuando suelen aparecer.
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Es muy rica , sonbre todo en sopas , dulces y fritas, y lo bueno es que puede suplantar facilmente la papa, la pasta y el arroz, tambien posee muchas vitaminas y beneficios para nuestro cuerpo,saludos.
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