🍴✴✴RICO PASTICHO VENEZOLANO✴✴🍴

Para mi fieles amigos de Steemit, hoy quiero compartir la receta preferida por la mayorías de Venezonos.

Un rico y apetitoso PASTICHO, no es nesesario tener una gran variedad de ingredientes, el secreto de esta receta está en dos ingredientes, que son los protagonistas de esta receta. (La carne y la salsa bechamel).
Sin más que decirle, a lo que vamos, preparé este pasticho con pocos ingredientes y me quedo muy rico, así que mis amigas, amigos anímense a preparar es rica receta.

1- Sofreímos en un sartén con poco aceite ajo triturado, cebolla picada en cuadritos y dejamos cocinar.

2- Al sofrito le agregamos la carne molida, sal pimienta y sofreímos hasta que la carne esté bien cocida.

3- Lista la carne, licuamos tomate, cebolla, cebollín, apio España, una pizca de sal y este licuado de lo agregamos a la carne tapamos y dejamos esperar.

4- Para la sala Bechamel, colocamos en una olla dos cucharas de mantequilla, dejamos derretir, agregamos cinco cucharadas de maizena y batimos constantemente.

5- Agregamos dos taza de leche tibia y revolvemos, la agregamos una cucharada de nuez moscada y pizca de sal.

6- La salsa ya espesa la retiramos del fuego y comenzamos a armar el Pasticho.

7- En un refractario regístrate al horno, colocamos un poco de la salsa de la carne, luego las lámina del Pasticho.

8- Luego una capa de salsa bechamel y seguida una de carne, jamón o queso, recuerden que le agregamos el ingrediente de nuestra preferencia.

9- Y por último lo cubrimos con queso, el de su preferencia.

10-Llevamos al horno por media hora y a comerrr.

Esta receta es ideal para acompañar con una rica ensalada, pan tostado.

Buen provecho