(ENG-ESP) Exquisite yogurt sponge cake with almonds and lemon zest / Exquisito bizcocho de yogurt con almendras y ralladura de limón

in sponges •  2 years ago 

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  • To make this one I used the following ingredients: 4 eggs, 1 teaspoon almond essence, the zest of 1 lemon, slivered almonds, plain yogurt 180 gr, 1 teaspoon baking powder, wheat flour, sunflower oil and sugar.

  • Friends, I will explain you a very easy way to get the right measures to make this recipe, you will take as a reference the container where the yogurt is packaged. The measurements were as follows: oil 1 measure, sugar 2 measures and 3 measures of wheat flour.

  • Para realizar ésta utilicé los siguientes ingredientes: 4 huevos, 1 cucharadita de esencia de almendras, la ralladura de 1 limón, almendras fileteadas, yogurt natural 180 gr, 1 cucharadita de polvo de hornear, harina de trigo, aceite de girasol y azúcar.
  • Amigos, les explicaré una forma muy fácil de conseguir las medidas adecuadas para realizar ésta receta.Tomarán como referencia el envase donde viene envasado del yogurt. Las medidas fueron las siguientes: aceite 1 medida, azúcar 2 medidas y 3 medidas de harina de trigo.

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  • Start by adding the eggs and sugar to a bowl. Beat at "high" speed for 6-8 minutes or until you have a homogeneous mixture without lumps.
  • Empezaremos agregando a un bowl los huevos junto con el azúcar. Batimos a velocidad "alta" durante 6-8 minutos o hasta comprobar que consiguieron una mezcla homogénea y sin grumos.

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  • This is how our mixture turned out! You can see that the eggs have doubled in size.
  • Así nos quedó nuestra mezcla! Podrán observar que los huevos doblaron su volumen.

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  • We incorporate the oil together with our appetizing yogurt.
  • Incorporamos el aceite junto con nuestro apetitoso yogurt.

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  • To make this one I used the following ingredients: 4 eggs, 1 teaspoon almond essence, the zest of 1 lemon, slivered almonds, plain yogurt 180 gr, 1 teaspoon baking powder, wheat flour, sunflower oil and sugar.

  • Friends, I will explain you a very easy way to get the right measures to make this recipe, you will take as a reference the container where the yogurt is packaged. The measurements were as follows: oil 1 measure, sugar 2 measures and 3 measures of wheat flour.

  • Para realizar ésta utilicé los siguientes ingredientes: 4 huevos, 1 cucharadita de esencia de almendras, la ralladura de 1 limón, almendras fileteadas, yogurt natural 180 gr, 1 cucharadita de polvo de hornear, harina de trigo, aceite de girasol y azúcar.
  • Amigos, les explicaré una forma muy fácil de conseguir las medidas adecuadas para realizar ésta receta.Tomarán como referencia el envase donde viene envasado del yogurt. Las medidas fueron las siguientes: aceite 1 medida, azúcar 2 medidas y 3 medidas de harina de trigo.

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  • Start by adding the eggs and sugar to a bowl. Beat at "high" speed for 6-8 minutes or until you have a homogeneous mixture without lumps.
  • Empezaremos agregando a un bowl los huevos junto con el azúcar. Batimos a velocidad "alta" durante 6-8 minutos o hasta comprobar que consiguieron una mezcla homogénea y sin grumos.

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  • This is how our mixture turned out! You can see that the eggs have doubled in size.
  • Así nos quedó nuestra mezcla! Podrán observar que los huevos doblaron su volumen.

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  • We incorporate the oil together with our appetizing yogurt.
  • Incorporamos el aceite junto con nuestro apetitoso yogurt.

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