Hoy ha sido el día de asaditos: ¿Que es? Ya lo he explicado en algún otro post, es una brocheta, en este caso de carnes con verduras.
Today was barbecue day: What is it? I have already explained it in another post, it is a skewer, in this case of meat with vegetables.
Como se puede apreciar el trabajo no lo he realizado solo, ha sido un trabajo en equipo junto a @egonz y @comandoyeya, Mi papá encendió el fuego y mi esposa se encargó de cortar la carne de pollo, de cerdo y armó esas brochetas, yo me encargué de armar las de carne vacuna con morrón, cebolla y algunas con beacon.
As you can see, I have not done the work alone, it has been a team effort with @egonz and @comandoyeya. My dad lit the fire and my wife was in charge of cutting the chicken, pork and He put together those skewers, I was in charge of putting together the beef ones with bell pepper, onion and some with beacon.
Después de una hora en la parrilla quedó muy bien asada, antes de retirarlo agregamos a la parrilla unos chorizos rellenos de queso (Que no he fotografiado) y han sido un rico complemento.
After an hour on the grill, it was very well grilled. Before removing it, we added some cheese-stuffed chorizos to the grill (which I have not photographed) and they were a delicious complement.
Para acompañar @gracerolon preparó una ensalada de lentejas con cebolla, palta y algunas cosas mas, realmente deliciosa! y así hemos disfrutado de un rico almuerzo en familia.
To accompany @gracerolon prepared a lentil salad with onion, avocado and some other things, really delicious! and so we enjoyed a delicious family lunch.
Lo relatado en esta publicación es 100% de mi autoría, ha salido de mi cerebro por mi experiencia, fracasos y estudio de distintas fuentes. Cualquiera que quiera tomar parte de este relato puede solicitar el permiso correspondiente para hacerlo.
¡Hola! 😊🍖
¡Me encantó leer sobre tu día de asaditos! ¡Qué delicia! Y qué genial que haya sido un trabajo en equipo, con tu papá encendiendo el fuego, tu esposa cortando la carne y tú armando esas brochetas tan apetitosas. ¡Seguro que el aroma a la parrilla fue increíble!
La parte de los chorizos rellenos de queso me hizo salivar, ¡qué rico complemento para la parrillada! Lástima que no haya una foto de ellos, ¡pero puedo imaginar lo deliciosos que estaban!
Y la ensalada de lentejas que preparó @gracerolon suena simplemente deliciosa. ¡Una combinación perfecta para acompañar la parrillada!
Gracias por compartir tu experiencia culinaria con nosotros, me hiciste sonreír y desear estar ahí disfrutando de esa deliciosa comida en familia. ¡Sigue así con tus increíbles publicaciones! ¡Un abrazo y saludos desde Perú! 🌟🥗
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@viajarparasanar Muchísimas Gracias, cuando quieras si estás por el este de Paraguay con gusto te invito!! Saludos!
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