我们通常认为，吃太多主食会使体重增加，尤其是米饭，这是我们最喜欢的食物，它的碳水化合物含量很高，因此容易增加体重。为了控制体重，一些朋友希望他们每天不吃米饭或肉，只吃透明汤面和少量的绿色蔬菜，每天三餐，但是即使如此，他们会发现自己不吃米饭或肉。仍在增加体重。
为什么会这样？也不油腻，我也没吃米饭，怎么胖了呢。实际上，真正容易长肉的主食不是大米。如果您想有效控制体重，那么也应少吃这些主食。
1白馒头
许多朋友喜欢吃馒头。刚从锅里出来的馒头质地柔软，散发出些许温暖的香气。晚上，吃一个馒头，喝半碗稀饭，并伴以一些清爽的配菜，不用说更美味了，吃起来让人满意和舒适。来自北方的朋友经常以这种方式吃晚饭，而家庭主妇也喜欢这种方式，因为它很容易做。
但是，馒头是很容易“发胖”的主食，尤其是人们现在经常吃的白面馒头。这不仅是因为碳水化合物的含量可以达到大米的两倍，而且还因为其生产过程的原因。发酵后，质地蓬松柔软，更容易被人体吸收。如果经常吃，可能不可避免地会长肉。
2清淡的面条
我国是一个土地资源丰富，饮食文化繁荣的国家，面条种类繁多。
著名的有北京的炒面，兰州的牛肉面，山西大同的切面和陕西的烟熏面等。
面条是我国许多人最喜欢的美味佳肴。但是，就脂肪的生长而言，它也不是省油的灯。
一碗面条，甚至是只有蔬菜和汤，甚至没有几块肉，但是如果您每次都吃一大碗，并且每天这样吃，由于面条的热量很高，很容易发胖。
有些朋友上班前会吃一大碗面条，肚子很圆。下午也能够完成非常大量的工作。这是因为面条含有大量的卡路里，可以帮助人体弥补生活和运动所需的全部能量。
从事体力劳动的朋友经常吃面条，不一定会发胖，因为他们消耗大量能量。但是，如果其他人不定期运动，如果他们这样吃，那么我猜他们的体重通常就很难控制了。