Delicious Lunch: Fried chicken thighs with oregano and chayote and onion salad. [Esp-Eng]

in thigs •  2 years ago 


Hoy les presento el paso a paso de este delicioso almuerzo, se trata de unos muslos de pollo frito con orégano y con ensalada de chayote y cebolla, en mi opinión, es ideal acompañar las comidas con ensaladas porque son muy saludables y hay muchas formas diferentes de prepararlas. Por otro lado, el pollo aparece con frecuencia en nuestra dieta diaria. La variedad de recetas que podemos hacer con él son increíble y deliciosas.
Today I present you the step by step of this delicious lunch, it is a fried chicken thighs with oregano and chayote and onion salad, in my opinion, it is ideal to accompany meals with salads because they are very healthy and there are many different ways to prepare them. On the other hand, chicken appears frequently in our daily diet. The variety of recipes we can make with it is incredible, and delicious.

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600 grs de muslo de pollo, 03 cebollas, 1.1/2 chayote, 01 tallo de cebollín, 03 dientes de ajo, 01 cucharada de cúrcuma, 01 cucharada de orégano, 03 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

600 grams of chicken thigh, 03 onions, 1.1/2 chayote, 01 stalk of chives, 03 cloves of garlic, 01 tablespoon of turmeric, 01 tablespoon of oregano, 03 tablespoons of olive oil, salt and pepper to taste.


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Comienzo quitandóle la piel a los muslos y cortándolos en trozos, seguido lo sazono con sal, cúrcuma, ajo picado, orégano y pimienta lo dejo reposar por media hora.
I start by removing the skin from the thighs and cutting them into pieces, then I season it with salt, turmeric, chopped garlic, oregano and pepper and let it rest for half an hour.

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Hoy les presento el paso a paso de este delicioso almuerzo, se trata de unos muslos de pollo frito con orégano y con ensalada de chayote y cebolla, en mi opinión, es ideal acompañar las comidas con ensaladas porque son muy saludables y hay muchas formas diferentes de prepararlas. Por otro lado, el pollo aparece con frecuencia en nuestra dieta diaria. La variedad de recetas que podemos hacer con él son increíble y deliciosas.
Today I present you the step by step of this delicious lunch, it is a fried chicken thighs with oregano and chayote and onion salad, in my opinion, it is ideal to accompany meals with salads because they are very healthy and there are many different ways to prepare them. On the other hand, chicken appears frequently in our daily diet. The variety of recipes we can make with it is incredible, and delicious.

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600 grs de muslo de pollo, 03 cebollas, 1.1/2 chayote, 01 tallo de cebollín, 03 dientes de ajo, 01 cucharada de cúrcuma, 01 cucharada de orégano, 03 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

600 grams of chicken thigh, 03 onions, 1.1/2 chayote, 01 stalk of chives, 03 cloves of garlic, 01 tablespoon of turmeric, 01 tablespoon of oregano, 03 tablespoons of olive oil, salt and pepper to taste.


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Comienzo quitandóle la piel a los muslos y cortándolos en trozos, seguido lo sazono con sal, cúrcuma, ajo picado, orégano y pimienta lo dejo reposar por media hora.
I start by removing the skin from the thighs and cutting them into pieces, then I season it with salt, turmeric, chopped garlic, oregano and pepper and let it rest for half an hour.

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