Bad Food in Asia? We tell the our story - - Schlechtes Essen in Asien? Wir decken auf

We're airing a prejudice here. Absolutely everyone with whom we had talked about India said that in the first few days after arriving in India, he had been taken to the toilet immediately after dinner. Some of them even got it really bad.

What is the myth of eating in India?

That's exactly what I want to discuss with you here. After all, many Europeans seem to be concerned and burdened by something. Many people don't dare to fly to India, fearing they would catch something. Is it really as bad as everyone says and tells these mysterious stories?

One thing is certain, everyone has to be careful where they eat and what they eat. This does not only apply to India, but to the whole world. We Europeans think so cleverly and say that our food is the cleanest and most digestible. How conceited are we? I often went to eat in Germany and sometimes I had a little problem after eating.

We are now only 1 week in India, but so far this week we have not yet found our way to the toilet. Anyone who knows us knows that we have been travelling in Asia for 15 months.

How many times has it blown me through in the last 15 months?
Honestly? Exactly once. On Bali, but not because of the food there, but because of a small baby milk residue in the glass, which I forgot to wash out and poured in and drank my water. I've been hit for two days. Toilet non-stop. Pure personal negligence.

In all the countries to this day I have never had any real problems after that. Every now and then an afterburner because I had eaten too hot, but never real problems like diarrhoea or fever.

And that even though I had actually eaten food from the street food stalls.
I would like to say that Asia does not have to be directly associated with stomach problems. You must know where you buy your food from.

I'd like to say one more thing: We Europeans genuinely assume that only we in other countries have problems with food. Have you ever spoken to people from other countries who have had German or European food and then got stomach problems?

I certainly do. Especially with the many dairy products that we eat in Europe. Some people from Asia have problems with this. Because there are not many dairy products there, or not so long.

It always depends on where you grew up and what your previous diet was like. This is decisive for the compatibility of foreign courts in other countries.

for us, we enjoy the food in whole Asia and had never a problem with it. After 15 month of Asia, this can't be only lucky.....

Wir lüften hier ein Vorurteil. Absolut jeder, mit dem wir über Indien gesprochen hatten, der hat gesagt dass es ihm in den ersten Tagen nach der Ankunft sofort nach dem Essen auf die Toilette verschlagen hatte. Manche hat sogar es wirklich schlimm erwischt.

Was ist nun dran am Mythos Essen in Indien?

Genau das möchte ich mit euch hier besprechen. Denn es scheint doch vielen Europäern etwas anzugehen und auch zu belasten. Viele trauen sich nicht nach Indien zu fliegen, aus Angst sie würden sich dann etwas einfangen. Ist es wirklich so schlimm, wie jeder sagt und diese mysteriösen Geschichten erzählt?

Eines steht fest, jeder muss aufpassen, wo er isst und was er isst. Das gilt nicht nur für Indien, sondern auf der ganzen Welt ist dieses Gesetz gültig. Wir Europäer denken ja so schlau und sagen, dass unser Essen das sauberste und bekömmlichste ist. Wie eingebildet sind wir eigentlich? Ich war oft auch in Deutschland essen und da hatte ich manchmal auch ein kleines Problem nach dem Essen.

Wir sind nun erst 1 Woche in Indien, aber in dieser Woche hat es uns bisher noch nicht auf die Toilette verschlagen. Wer uns kennt, der weiß, dass wir seit 15 Monaten unterwegs in Asien sind.

Wie oft hat es mich in den letzten 15 Monaten durchgeblasen?
Ganz ehrlich? Genau 1 mal. Auf Bali, aber nicht wegen dem Essen dort, sondern wegen einen kleinen Babymilch Rest im Glas, den ich vergessen hatte auszuwaschen und habe mein Wasser eingeschüttet und getrunken. Da hat es mich 2 Tage ordentlich erwischt. Toilette Non-Stop. Eigenverschulden pur.

In all den Ländern bis heute habe ich kein einziges Mal wirkliche Probleme danach gehabt. Ab und zu einen Nachbrenner, weil ich zu scharf gegessen hatte, aber nie wirkliche Probleme so wie Durchfall oder Fieber.

Und dass, obwohl ich wirklich auch Essen von den Streetfood Ständen gegessen hatte.
Ich möchte damit sagen, dass Asien nicht gleich mit Magenprobleme verbunden sein muss. Ihr müsst eben wissen, woher ihr euer Essen kauft.

Eines möchte ich noch loswerden: Wir Europäer nehmen ja wirklich an, dass nur wir Probleme vom Essen in anderen Ländern Probleme bekommen. Habt ihr schon einmal mit Menschen aus anderen Ländern gesprochen, die das Deutsche oder europäische Essen gehabt haben und dabei dann Magenprobleme bekommen haben?

Ich auf jeden Fall schon. Speziell bei den vielen Milchprodukten, die wir doch in Europa verzehren. Damit haben einige Menschen aus Asien Probleme. Denn dort gibt es nicht viele Milchprodukte, bzw. noch nicht so lange.

Es kommt immer darauf an, wo du aufgewachsen bist und wie deine bisherige Ernährung war. Dies ist ausschlaggebend auf die Verträglichkeit fremder Gerichte in anderen Ländern.

Wir genießen das Essen in Asien. Nach 15 Monaten in Asien kann es kein Glück mehr sein dass es uns bisher nicht ernsthaft nach dem Essen schlecht gegangen ist....