西兰花
西兰花是一种蔬菜是当之无愧排名第一作为世界上最营养的蔬菜。他除了广泛随处可见，也容易获得和负担得起的。花椰菜包含一个非常完全营养，高维生素，如维生素C，维生素A和的复合维生素B若干成员如叶酸，B5，B6，B3，维生素C和核黄素的良好来源。新鲜西兰花也是作为强大的抗氧化剂，如硫氰酸盐，吲哚，萝卜硫素，异硫氰酸酯和黄酮类化合物如β-植物营养素的宝库 - 胡萝卜素隐，叶黄素和玉米 - 叶黄素。有研究表明，这些化合物将修改受体阳性信号在分子水平，并有助于保护我们免受前列腺癌，结肠癌，膀胱癌，胰腺癌的风险，并支付*处女。虽然花椰菜是低热量，含有大量的纤维，并且是矿物质，如钙，锰，铁，镁，硒，锌和磷的良好来源
#manfaat dri brokoli adalah :
Brokoli adalah sayuran yang layak untuk digolongkan sebagai nomor satu di dunia sebagai sayuran bergizi paling banyak di dunia. Ini juga tersedia secara luas dan terjangkau kecuali untuk berbagai jenis kembang kol. Bunga pernis mengandung makanan yang sangat lengkap, vitamin tinggi seperti vitamin C, vitamin A Dan beberapa anggota B kompleks vitamin B seperti asam folat, B5, B6, B3, Vitamin C dan riboflavin. Brokoli segar juga digunakan sebagai antioksidan kuat seperti tiosianat, indol, sulforaphane, Thiocyanates dan flavonoid seperti nutrisi beta phytoaleptin telah dipelajari. Penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa ini akan mengubah sinyal positif reseptor pada tingkat tingkat dari prostat, kolon, kandung kemih, Risiko kanker pankreas dan membayar Virgo Meskipun kembang kol rendah kalori, mengandung banyak serat dan merupakan sumber mineral yang baik seperti kalsium, mangan, besi, magnesium, selenium, seng dan fosfor.
