Hola amigos de steemit hoy les voy a enseñar cómo prepara una crema pastelera con leche d almendras, es una receta fácil y rápida.
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*Ingredientes:
1 huevo
1 taza de leche de almendras
100 gramos de Maicena
80 gramos de Azúcar
1 cucharadita de Vainilla
Ralladura de limón
Pizca de sal (opcional)
Preparación:
Añade en la licuadora todos los ingredientes empezando por el huevo, leche , vainilla, luego la Maicena, y ralladura de limón.
Luego coloca en una olla a Fuego lento , y mezcla en una sola dirección hasta que logre espesar la mezcla y listo.
Esperas que enfríe la colocas en un recipiente y disfrutas con lo que desees acompañarla en mi casa fue un antojo y decídi comer un poco con pan. ️ 🥖
Tips: cuando no tengan Maicena pueden sustituirla con harina de trigo o crema de arroz.
Hay personas que le agregan una gota de colorante amarillo yo no tenía de ese color así que le agregué naranja, pienso que es opciónal lo del colorante no es necesario igual queda deliciosa.
Utilizar leche de almendras es ideal para las personas que no somos intolerante a lactosa.
feliz tarde. Ang