Empanada Venezolana!

in venezuela •  7 years ago  (edited)

IMG-20170312-WA0058.jpgIMG-20170312-WA0056.jpg
¿Como hacer unas ricas empanadas VENEZOLANAS?

Harina pan
Sal
Azucar
Harina de trigo
Relleno de tu preferencia (queso, pollo, carne molida o mechada, caraotas, platano)

Puedes mezclar cualquier relleno, es decir platano con queso, pollo con caraotas, o la de pabellon: caraotas, queso, carne mechada y platano.

En un bol colocas la harina pan, una pizca de sal, una cucharada de azucar, y dos cucharadas de harina de trigo (Al ojo por ciento), lo mezclas con agua, hasta quedar una masa consistente, no tan aguada porque a la hora de hacerlas se parten.

Una vez lista la masa, y listos los rellenos... agarras una bolsa y la cortas por la mitad. Una vez lista se le agrega un poquito de agua y aceite y lo esparce por toda la bolsa hasta que quede humeda. (Esto hace que la masa no se pegue)

Agarras un poco de masa, haces una bola y la colocas encima de la bolsa, asimismo agarras parte de la bolsa y cubres la bola y con un plato aplastas la bola de masa. Una vez aplastada, retiras la bolsa y con la yema de los dedos estiras un poco la masa.

Eliges el relleno de tu preferencia y lo colocas en el centro, tomas de nuevo la bolsa y unes un extremo con otro formando una empanada gigante. Para retirar el exceso de masa, tomas un plato hondo y cortas.

Teniendo lista tu empanada, la fries en aceite bien caliente... y a disfrutar de ella mmmm...

PARA HACER LA SALSA DE AJO.... que no puede faltar!!!!!!

En la licuadora añades mayonesa, dientes de ajo, cilantro, una pizca de sal. Y Listoooo! Queda una rica salsa de ajo para que la acompañes con tus empanadas...

Asi las hago yo... y me quedan buenisimas...!

Empanada venezolana chicooooo valeeee.... ♡

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Que rica empanada. Saludos

Jajajaja gracias! Espero que las hagas!

Uy mi debilidad. Esas empanadas se comen asi "salsa>mordisco >salsa" Jajaja Excelente, saludos! :)

Asi mismo... empanada sin salsa no es empanada! Mas ricooo!

Qué rica se ven esas empanadas. Me hiciste agua la boca... A mi me gusta la de pabellón, que contiene todo: caraotas, carne y plátano... Hummm. jejejeje... Excelente tu post...

Gracias amigo!
A mi tambien me gusta la de pabellon, me encanta! Ahí faltaron las playeras: camaron, cazon, chipichipi....
Lo maximo de verdad que si...

No hay nada como una empanada venezolana con basante salsa saludos buen post

Gracias!

Congratulations @niagt12! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :

Award for the number of comments

Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here

If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

By upvoting this notification, you can help all Steemit users. Learn how here!

Es una crueldad publicar esas imagenes! Jajaja, muy buena publicación...

Jajajaj gracias amigo! Hay que hacerlas!