Vitamin là thành phần quan trọng, góp phần vào quy trình biến đổi và tạo năng lượng cho cơ thể hoạt động. Có nhiều loại vitamin và mỗi loại lại có vai trò khác nhau. Bài viết bên dưới sẽ cung cấp thông tin cho cha mẹ về vitamin Nhóm B và cách bổ sung vitamin B cho trẻ nhỏ thế nào là đúng chuẩn.

Vitamin B là gì?

Vitamin B là nhóm vitamin tan trong nước. Trong cơ thể, vitamin nhóm B chiếm vai trò rất quan trọng, tham gia vào các quá trình trao đổi chất, các hoạt động của hệ thần kinh cũng như những cơ quan khác trong cơ thể. Vitamin B còn xúc tác các quá trình tạo enzym, tham gia chuyển hóa thức ăn (glucid, protein, lipid) thành những chất mà cơ thể hấp thu được, tạo thành năng lượng (ATP) giúp cơ thể hoạt động và phát triển.

Đối với trẻ nhỏ, việc bổ sung đầy đủ các vitamin nói chung và vitamin B cho trẻ nói riêng sẽ đảm bảo cho sự phát triển đều đặn và tối ưu trong những năm tháng đầu đời.

Vai trò của vitamin B đối với sức khỏe

Góp phần vào quá trình tạo máu và sự phát triển của tế bào.
Phòng ngừa bệnh tê phù beriberi do thiếu hụt vitamin B1 tạo thành.
Giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
Góp phần vào các quá trình chuyển hóa, cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể.
Góp phần hỗ trợ quá trình sản sinh hormone.
Ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Tăng cường sức khỏe cho làn da, lông và tóc.

Xem thêm:
https://steemit.com/suanaotot/@suanaotot/meo-chon-san-pham-sua-giup-tre-tang-trong-luong-boi-chuyen-gia-dinh-duong
https://trello.com/c/oRAfySzc

Vitamin B có những loại nào và vai trò của mỗi loại?

Vitamin nhóm B có rất nhiều loại khác nhau như vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B12…Mỗi loại lại giữ vai trò khác nhau đối với cơ thể.

Vitamin B1 (thiamine)

Là một vitamin có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa glucid (tinh bột và đường) tạo thành năng lượng, phát triển hệ thần kinh, thiếu hụt vitamin B1 sẽ gây ra mệt mỏi, thiếu tập trung ở trẻ nhỏ. Vitamin B1 còn giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường nhu động ruột giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Thiếu hụt vitamin B1 sẽ gây bệnh phù beriberi.
Thực phẩm có nhiều vitamin B1: các loại ngũ cốc thô, thịt, các loại đậu đặc biệt là đậu Hà Lan.

Vitamin B2 (riboflavin)

Vitamin B2 có vai trò rất quan trọng trong việc hình thành bề mặt của mắt, lưỡi, ruột…
Không những vậy, loại vitamin này còn giúp chuyển hóa carbohydrate, protein và lipid trong cơ thể. Nhờ vậy, cung cấp năng lượng cho sự hoạt động của bé.
Các thực phẩm giàu vitamin B2: các loại rau xanh đậm, thịt, chuối, táo, lê, hay các loại hạt ngũ cốc…

Vitamin B3 (niacin hoặc acid nicotinic)

Là thành phần của coenzym NAD và NADP, vitamin B3 có vai trò chủ yếu trong chuyển hóa đường và lipid để sản xuất năng lượng cho cơ thể hoạt động. Đồng thời, B3 giúp bổ trợ cho hệ thần kinh và tiêu hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc sản sinh năng lượng trong tế bào, tăng cường sự khỏe mạnh cho hệ thần kinh với hệ tiêu hóa.

Vitamin B5 (pantothenic acid)

Trẻ nhỏ thiếu hụt vitamin B5 có các triệu chứng mệt mỏi, khó chịu, buồn nôn, mất ngủ. vitamin B5 có khả năng hỗ trợ cơ thể chống lại những tác nhân gây nhiễm trùng, sản sinh chất dẫn truyền thần kinh…

Vitamin B6

Vitamin B6 tham gia vào quá trình chuyển hóa protein và lipid, hỗ trợ cho hoạt động của hệ miễn dịch, nuôi dưỡng hệ thần kinh. Lâm sàng ứng dụng dùng vitamin B6 trong chữa trị những bệnh lý thiếu máu thiếu sắt, tình trạng co giật ở trẻ em, nồng độ homocystein trong máu cao…
Những thực phẩm chứa nhiều vitamin B6: các loại thịt, cá, các loại rau củ như rau cải mâm xôi, ớt chuông đỏ, đậu hà lan, bông cải xanh, chuối, hay các loại hạt…

Vitamin B7 (biotin)

Biotin góp phần vào sự sản xuất hormone, góp phần tham gia vào quá trình tiêu hóa protein và carbohydrate, cần thiết cho việc hình thành acid béo và glucose, giúp tăng cường sản sinh kích thích tố.
Biotin được dùng nhiều để tăng cường sức sống, sự khỏe mạnh, bóng mượt cho tóc và móng.
Vitamin B7 có chứa nhiều trong gan, súp lơ, cá hồi, cà rốt, bột đậu nành, mầm lúa mì, ngũ cốc hay trứng…

Vitamin B9 (acid folic)

Vitamin B9 là vitamin cần thiết cho cơ thể, đặc biệt góp phần vào sự tạo hồng cầu, hỗ trợ hệ thần kinh và hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả, tham gia vào quá trình hình sẹo của vết thương.

Vitamin B12 (cobalamin)

Vitamin B12 rất quan trọng trong việc tạo máu và hệ thống thần kinh trung ương, ngoài ra nó cũng là một yếu tố tác động tới việc tạo thành enzyme trong cơ thể bé.
Ngoài ra, những dấu hiệu và triệu chứng của thiếu hụt vitamin B12 thường tương tự với triệu chứng của rối loạn tự kỷ. Trẻ em khi bị cả hai bệnh tự kỷ và não bị chấn thương do thiếu hụt vitamin B12 đều có hành vi ám ảnh cưỡng chế và gặp nhiều khó khăn trong việc nói, sử dụng ngôn ngữ, viết và đọc hiểu.
Thiếu hụt vitamin B12 cũng có khả năng dẫn đến việc xa cách không dám giao tiếp với mọi người xung quanh. Đáng buồn thay, rất ít trẻ em gặp những triệu chứng tự kỷ được xét nghiệm đầy đủ xem các bé có bị thiếu hụt vitamin B12 hay không.
Những thực phẩm có chứa nhiều vitamin B12 như ngao, hàu, trai, gan động vật, các loại cá như cá thu cá ngừ…các loại hải sản, thịt bò…

Xem thêm:
http://archive.nmra.org/UserProfile/tabid/183/userId/1063225/Default.aspx
https://community.teamspeak.com/u/reviewsua/

Phương pháp bổ sung vitamin B cho bé phù hợp và đúng đắn

Các vitamin nhóm B là nhóm vitamin tan trong nước, vì thế chúng không thể dự trữ hoặc tự sản sinh trong cơ thể mà ta phải bổ sung qua đường ăn uống.

Tuy những loại vitamin tổng hợp cho trẻ có thể đáp ứng được hầu hết các nhu cầu về vitamin B cho trẻ, thế nhưng bổ sung từ nguồn vitamin tự nhiên có trong thực phẩm vẫn là lựa chọn ưu tiên hàng đầu cho trẻ.

Nếu bởi vì một lý do nào đó khiến trẻ không thể nhận được đầy đủ các loại vitamin thiết yếu từ chế độ ăn uống hàng ngày (như trẻ lười ăn, suy dinh dưỡng, chế độ ăn uống không hợp lý), mẹ có thể bổ sung vitamin B cho trẻ từ những sản phẩm bổ sung để bé phát triển tối ưu.

Trước khi dùng, mẹ nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ hoặc chuyên khoa dinh dưỡng. Tránh việc bổ sung quá ít không đủ hay quá nhiều gây dư thừa.

Thông thường, hiếm khi bé bị thiếu chỉ 1 loại vitamin nhóm B, mà thường thiếu hụt nhiều loại cùng 1 lúc, tình trạng này hay gặp ở những trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng, hay mắc rối loạn tiêu hóa kéo dài. Vì thế, khi bé có những dấu hiệu trên, mẹ nên tìm hiểu kĩ những nguyên nhân gây bệnh ở trẻ xem có phải bởi vì thiếu vitamin nhóm B không để có thể bổ sung vitamin B cho trẻ kịp thời, đúng lúc.

Vitamin B có vai trò đặc biệt quan trọng và việc bổ sung vitamin B đầy đủ cho trẻ cũng là việc mà cha mẹ cần quan tâm. Cha mẹ hãy chú ý duy trì cho trẻ một chế độ ăn cân bằng dưỡng chất để con khỏe mạnh và tăng trưởng toàn diện nhé!

Nguồn tham khảo:
https://suanaotot.com/huong-dan-cach-bo-sung-vitamin-nhom-b-cho-tre-nho.html

Tầm quan trọng và cách bổ sung vitamin B cho bé yêu đúng chuẩn