[EN-ES] Cookies "Oatmeal and nuts, sir!" | Galletas "¡Harina de avena y nueces, señor!"

Today I want to prepare surprisingly easy (both in manufacturing, and in eating) cookies from a oatmeal and walnuts. Walnuts, by the way, can be replaced by any others ;-)

The composition of the cookies is surprisingly simple.

Butter - 210 grams
Eggs - 2 pieces
Brown sugar (replace with white nothing much will change) - 140 grams
Flour - 220 grams
Walnut (as I said, you can replace it with any other) - 240 grams
Oatmeal - 220 grams
Salt - 4 grams
Baking Powder - 8 grams
In addition you can stuff non-melting chocolate drops, any dried fruits to the cookies, however I did not do it (cause the family already screams with delight without this)

Like many of my recipes, the cooking process is simple, like a multiplication table.

First, thoroughly mix sugar with butter. We add eggs and mix thoroughly again. We need to achieve such result, so that not a single piece of oil, not covered by sugar, remains in our mixture.

Stirred? Excellent! Now chop the nuts and mix all the dry ingredients. Lifehack To grind nuts the easiest way is to roll them several times with an ordinary rolling pin. So we will get not too small dust, namely, pieces of nuts and moreover it will be much faster than if it is done with a knife.

Now mix the butter-sugar-eggs with the dry mixture. If you decide to add non-melted chocolate, then it's time to do this after the baking mix is ​​ready (that is, at the very end).

And now we form the cookies. There's another lifehack. I make it with the help of a spoon for ice cream - cookies turn out beautiful in form (and of course tasty in content).

That's how our cookies are formed

That's all! It remains to bake cookies in the oven at 175 degrees for 15 minutes and call your relatives to drink tea with delicious. By the way, on a photo of the cookies you can see a ceramical masterpiece by Orekhova V.P. (not so long died great russian ceramist).

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Hoy quiero preparar galletas sorprendentemente fáciles (tanto para la fabricación como para comer) de avena y nueces. Las nueces, por cierto, pueden ser reemplazadas por otras ;-)

La composición de las cookies es sorprendentemente simple.

Mantequilla - 210 gramos
Huevos - 2 piezas
Azúcar moreno (reemplace con blanco nada cambiará) - 140 gramos
Harina - 220 gramos
Nuez (como dije, puedes reemplazarla con cualquier otra) - 240 gramos
Avena - 220 gramos
Sal - 4 gramos
Polvo para hornear - 8 gramos
Además puedes rellenar con gotas de chocolate sin derretir, cualquier fruta seca, sin embargo no lo hice (porque la familia ya grita de placer sin esto)

Al igual que muchas de mis recetas, el proceso de cocción es simple, como una tabla de multiplicar.

Primero, mezcle bien el azúcar con la mantequilla. Agregamos huevos y mezclamos nuevamente. Necesitamos lograr ese resultado, para que no quede ni una sola pieza de aceite, no cubierta por azúcar, en nuestra mezcla.

¿Movido? ¡Excelente! Ahora corta las nueces y mezcla todos los ingredientes secos. Lifehack Para moler nueces la forma más fácil es hacerlas rodar varias veces con un rodillo normal. Por lo tanto, obtendremos polvo no demasiado pequeño, es decir, trozos de nueces y, además, será mucho más rápido que si se hace con un cuchillo.

Ahora mezcle los huevos de mantequilla y azúcar con la mezcla seca. Si decides agregar chocolate sin derretir, entonces es hora de hacer esto una vez que la mezcla para hornear esté lista (es decir, al final).

Y ahora formamos las cookies. Hay otra vida. Lo hago con la ayuda de una cuchara para helado - las galletas se vuelven hermosas en forma (y por supuesto sabrosas en contenido).

¡Eso es todo! Queda para hornear galletas en el horno a 175 grados durante 15 minutos y llamar a sus parientes para que tomen un té delicioso. Por cierto, en una foto de las cookies se puede ver una obra maestra de cerámica de Orekhova V.P. (No mucho tiempo murió gran ceramista ruso).