Hola Parceros, espero ver sus participaciones en el SEC S15W1: 5 estrellas, 5 steem y un platillo original, donde pueden compartir la elaboración de un plato de bajo costo, pero que igualmente podemos disfrutar y nutrirnos.
En esta oportunidad compartiré un plato que bien podría ser un desayuno o hasta una cena, dificulto que un almuerzo, mucho menos si es alguien que come abundante, así que vamos a ello.
La idea es preparar un plato para una persona gastando un promedio de 5 Steem (un poco más, un poco menos, no hay problema con eso), según Coin Market Cap un Steem vale 0.23$, lo que quiere decir que son el total 1.15 dólares, que al cambiar a Pesos Colombianos (COP) son 4500 COPs.
De hecho, lo que les compartiré fue mi desayuno de hoy lunes 15 de enero de 2024. Empezaré por la proteína (así como grasas, e importantes vitaminas), el primer componente son dos huevos grandes, cada uno vale 800 COP.
El carbohidrato fue papa sancochada, preparé dos. La libra de papas vale 2500 COPs, son unas 5 papas, dependerá del tamaño, obviamente. Quiere decir que el precio promedio por papas es de 500COP.
Le agregué ajo molido a las papas cuando estaban sancohándose, de un sobre que vale 1600, que pesa 25gramos, utilicé 2 gramos, son en promedio 130 COP. Usé también un poquito de sal, que estimo fueron unos 100 pesos el costo, no creo que más. Para el aderezo utilicé un poquito de aceite y mostaza.
Una ramita de cilantro, que el paquete vale 1500, pero use sólo un poquito, que no debe ser más de 100 pesos.
Me preparé una limonada (sin azúcar), con 2 limones y un poquito de vainilla. Los limones me costaron en promedio 300 pesos ambos, y de la vainilla usé 3 gotitas, que deben ser a lo sumo unos 50 pesos.
Total de gastos:
| Producto | Costo en COPs | Costo en STEEM |
|---|---|---|
| Papas | 1000 | 1.1 |
| Huevos | 1600 | 1.76 |
| Cilantro | 100 | 0.11 |
| Limones | 300 | 0.33 |
| Ajo, sal | 230 | 0.253 |
| Aceite | 100 | 0.11 |
| mostaza | 150 | 0.165 |
| Total: | 3480 COPs | 3.828 Steem |
He aquói el resultado:
¿Crees que se puede preparar comida deliciosa con poco presupuesto?
Lo que preparé fue con cosas que tenía en casa, no tuve que comprar nada. Considero que es un plato nutritivo, fácil de preparar. El asunto es que estamos acostumbrados a comer, por ejemplo, con esta ensalada, arroz, más pan, y una proteína adicional, y por eso podría menospreciarse un plato como este, sin embargo, a mi juicio médico no está mal.
Obviamente, se puede preparar comida deliciosa con poco presupuesto, sólo hay que ser un poco creativos, investigar un poco lo que es alimentación y buscar opciones más sanas y que terminan incluso siendo más económicas de lo habitual. Este año me propuse disminuir (hasta casi eliminar) el consumo de carnes. Y es algo en lo que he estado trabajando.
Debemos mejorar nuestara alimentación...
Nos enseñaron hábitos de alimentación realmente patéticos, donde lo que prevalece son los carbohidratos, las frituras, carnes y alimentos procesados como jamones, mortadela, etc. Esto ha traído una crisis -literal- de cáncer de colon, las cifras están ahí, expuestas en internet, nunca es tarde para empezar a cuidarse, uumh, quizás sí, pero en general podríamos prevenir cosas con la alimentación.
Hay opciones económicas de alimentarnos, pero sobre todo más sanas, y es parte de las cosas que quiero hacer este año, de hecho, ya lo estoy haciendo.
Es así como preparé mi plata para el Steemit Engagemente challenge gastando un total de 3480Pesos Colombianos. Me gustaría invitar a participar a @franyeligonzalez, @theatrorve, @yonaikerurso.
Solo necesitamos "ser creativos" como tú lo mencionas para preparar comidas sabrosas y de bajo costo, a veces nos limitamos nosotros mismos.
Ese platillo me gustó para un desayuno 😋 yo amo la papa y en todas sus presentaciones es muy sabrosa
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Definitivamemte... cómo cosa paradójica o utópica, la situación económica general real, digo real ya que muchos prefieren no comer para invertir en cosas esnobistas, la mayoría de los que vivimos en esta parte del continente nos hemos convertidos en magos o genios de la administración económica personal.
Es por ello que tener la creatividad que muestras a la hora de preparar una comida con tan poca cantidad de dinero, y que de paso, logre satisfacer no solo con la cantidad sino también con el sabor, es muy importante.
Tratare de imitar la receta y claro, te daré el crédito.
Suerte en el concurso.
Hasta la próxima...
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Es válido, hay muchas opciones que incluso, con los mismos ingredientes se pueden hacer.
Revoltillo y papa sancocha.
Tortilla con papa. En fin, muchas opciones.
Gracias por comentar.
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Hola @josevas217 gracias por participar en esta primera semana de los SEC en su temporada 15.
Una receta súper sencilla y muy nutritiva y rica con pocos ingredientes hasta sobraron Steem. Una breve descripción de la preparación, referencia del costo de cada ingrediente y con un plato final que se de restaurante.
Saludos
Mod: @chucho27
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Es mas que viable comer de manera sana y sin necesidad de tener que gastar una fortuna en eso. Je je je je gracias por la verificación.
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Hola amigo.
Estoy de acuerdo contigo, tenemos malos hábitos alimenticios, por ejemplo el venezolano, tiene que tener arepa para el desayuno y quizás para la cena, cuando existen alimentos más sanos y nutritivo.
Excelente participación.
Saludos y mucho éxito.
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Si, y siempre es bueo darnos cuenta de eso para ajustar y evitar enfermar. Mantenernos sanos no debemos darlo por algo que será siempre por si sólo. Saludos. Gracias por comentar.
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Your post has been rewarded by the Seven Team.
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We are the hope!
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A complete breakfast withing the budget allocated and what's more the doctor has kept the health benefits in mind. A perfect recipe for a breakfast!
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Si, un buen desayuno, nutritivo y sabroso. Particularmente lo disfrute. Gracias amigo por comentar.
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Excelente amigo una receta muy sencilla pero que se puede disfritar tanto en un desayuno como en la cena, las papas en sus distintas presentaciones son muy buenas la verdad.
Pienso que deberia ser hora de tomar algunas recomendaciones de las recetas para cuidar de nuestra salud y tener nuena alimentacion.
Saludos 🇻🇪👍
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Gracias por el apoyo.
Y si, en efecto, tomar conciencia de algunas cosas para nuestro cuidado, eso es algo que nos suma salud, nos suma vida, y partiendo de esto, creo que es importante je je je
Saludos.
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Hola amigo, gracias por compartir este contenido que nos brinda orientación no sólo para el desafío sino en la vida diaria, tenemos que cuidarnos y no se crea hay momentos en que toca hacer malabares para comer.
Pero entiendo su objetivo que es promover la comida sana y crear hábitos saludables. Seguro participaré.
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Muchas gracias por comentar. A veces se cree (con demasiada frecuencia) que comer más es mejor, y todo depende. Espero su entrada. Saludos.
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Ahora si agarré el hijo del asunto :)
Ya veré que se me ocurre para preparar
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Que bueno, la idea no es "hacer un mercado con 5 steem", eso no es viable, a menos que el steem cueste 20 dólares (ojala) ja ja ja es de lo que tengamos en casa usar lo minimo necesario para hacer un plato, un dulce, algo, para una persona.
Saludos, me alegra saber que fue orientativo el post.
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Saludos amigo
Si podemos preparar comida deliciosa con un presupuesto bajo, incluso son muy nutritivo.
Le deseo éxitos en la participación
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Hello dear, greetings to you. I hope you are enjoying the sweet moments of your life.
Yes your dish is very low budget, plus looking delicious too. It will be too much good if a part of the breakfast fast. One can make it easily for himself. Potatoes are my favorite in vegetable.
I wish you very best of luck in this contest.
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¡Hola @josevas217! 🍳🌟
¡Me encanta tu participación en el SEC S15W1 y ese desayuno delicioso y económico que preparaste! 😄👨🍳
Primero, debo decir que tu habilidad para calcular y detallar cada costo es asombrosa. ¡Eres todo un chef matemático! 🧮 Los huevos, las papas, el cilantro, los limones, todo se ve tan fresco y apetitoso en las fotos. Además, la limonada sin azúcar es una opción saludable y refrescante. ¡Me encanta!
La presentación de tu plato es tan colorida y atractiva. ¡Esa combinación de verde, amarillo y blanco es simplemente genial! Además, tu explicación detallada del proceso y los ingredientes es muy clara y fácil de seguir.
Ahora, tu reflexión sobre la posibilidad de preparar comida deliciosa con poco presupuesto es muy acertada. Es impresionante cómo con creatividad y cuidado en la elección de alimentos se pueden crear platos deliciosos y nutritivos. ¡Y tu decisión de mejorar tu alimentación y reducir el consumo de carnes es admirable!
Gracias por compartir esta deliciosa y saludable receta. ¡Me inspira a ser más creativo en la cocina! 😊 ¡Hasta la próxima y sigue disfrutando de tus sabrosas creaciones! 🍽️✨
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Saludos amigo espero estés bien tu receta se ve divina me encanta y voy a prepararla en casa ya que mi bebé está comenzó con su alimentación complementaria y la doctora me indico que el consumo de huevo es bueno para el almenos una o dos veces al día, está receta es ideal porque la papa también le encanta, aparte que es económico de hecho estos ingredientes acostumbro tenerlos en casa, disfrute leyéndote suerte en el desafío y espero tengas una semana llena de bendiciones.
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La papa es sabrosa, se puede preparar de muchas formas también así que seguro que tu hijo lo diafrutara. Saludos. Gracias por comentar.
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Papas are very famous but I have never tried this ingredient before but this recipe is totally new and unique for me in which you have used my favourite ingredient which is egg mustard and garlic so I think it is very low in budget and every ingredient in this recipe when mix up with each other than it would give a amazing combination I wish you good luck in this engagement challenge
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Hola amigo, tu comida demuestra que se puede comer delicioso y sano a un bajo costo, no hay escusa para no hacerlo y cambiar un poco la manera de alimentarnos.
Me gustó tu receta ☺️
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Hola amigo @josevas217, en efecto estamos acostmbrado a que las comidas deban ser abundante y como lo expresa muchas veces son alimentos procesados, si se pueden hacer alimentos de bajo presupuesto y mas sano, pero el pesupuesto va a variar segun sea la zona donde se viva. En los campos es mas economico comprar que en las grandes urbes o ciudades. Pero siempre se puede ser creativo. Saludos.
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Un buen plato para iniciar el día. Nuestro organismo es adaptable a los cambios. Poco a poco se adapta a los buenos hábitos alimenticios.
No me sabía esa de la limonada con vainilla, la haré en casa para probar como queda. Gracias por compartirnos tu plato. Mucho éxito.
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Saludo amigo José ,me encanta esas ensalada y no gastaste mucho para prepararla ya se sabe que con poco dinero uno come rico gracias a este concurso ,suerte y que sigan los éxitos en tu vida amigo.
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Hola Jose!
Realmente es un plato nutritivo y es que es eso lo que debemos buscar a la hora de comer, platos que aporten a nuestro cuerpo lo que necesita. Es cierto que nos han enseñado hábitos un poco destructivos, muchas veces enfocados en llenarnos y no en nutrirse 🥴
No quiero se chismosa pero por allí dijeron que te faltó poquito para la ensalada de gallina jajajaja @franyeligonzalez
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Amazing and delicious. The of your describing is too much excellent. I like it very much. The recipe is also cool and yummy. I wanna try this recipe with you. Thanks a lot for sharing this brief recipe. Best of luck for this challenge.
Regards: @ahsansharif
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Hola @josevas217, el plato que preparaste para el desayuno se ve muy rico y nutritivo, gracias por tus consejos y muy cierto para cuidar nuetra salud, debemos aprender a comer.
Amigo suerte en la dinámica.
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Waooo this is the so creative, you really manage the money well and give yourself a very reach breakfast. I love eating potatoes and egg but it must be fried .
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Hello @josevas217 ,hope your day is going well ,hmm 😋 you made a yummy breakfast for just a little money.It's cool how you used what you already had at home. Choosing healthier options and cutting down on meat it's a smart move.,thanks for sharing this amazing recipe ,wish you success 💐🎊🤗❤️.
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Hola, este Platillo se ve muy bien y además muy nutritivo, ideal para empezar el día con mucha energía, generalmente hago esa combinación de huevo con papas y le pongo coliflor, queda demasiado bueno.
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Saludos. Tiene mucha razón en casa y específicamente en nuestra nevera siempre tenemos ingredientes y preparar o inventar cualquier menú. Le deseo mucha suerte y le envío Bendiciones 👍🙏
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