মসুর ডাল ও পুদিনা পাতার মিক্স কাবাব

যেকোনো ধরনের কাবাবের মধ্যে মজাদার একটা ব্যাপার রয়েছে। আর কাবাব খেতেও আমি অনেক পছন্দ করি আর কাবাব অবশ্যই পছন্দ করার মতোই একটি মজাদার ও দামি খাবার। তবে এটা রেস্টুরেন্টের আগুনে পুড়ে তৈরি করা কাবাব না, বাসায় তৈরি করা মসুর ডালের ও পুদিনা পাতার মিক্স কাবাব। এখানে শুধু মসুর ডাল ও পুদিনা পাতা না আরো বেশ কিছু উপাদান একসাথে মিক্স করে তৈরি করা হয়েছে মজাদার একটি কাবাব রেসিপি যা আপনারা নিচের দিকে প্রতিটি ধাপে ধাপে দেখতে পারবেন। বিকেলের নাস্তার জন্য আজকে আমি পছন্দ করে নিয়েছি এই রেসিপিটি। আর আমি সবসময় নতুন ভাবে নতুন কিছু তৈরি করে খেতে ও আপনাদের সাথে উপস্থাপন করতে অনেক পছন্দ করি।

মসুর ডাল ও পুদিনা পাতার মিক্স কাবাব রেসিপি তৈরিটি খুবই সহজ ও অত্যন্ত মজাদার একটি খাবার। এখানে শুধু সকল উপকরণ একসাথে নিতে হবে ও সব একসাথে মিক্স করতে হবে ও পরিমান মতো তেলে ভাজতে হবে। আর এই কাবাব রেসিপিটি তৈরি করতে যে সকল উপকরণ প্রয়োজন সেগুলো মোটামোটি সবগুলোই আমাদের ঘরেই থাকে। তাই চাইলে এই মজাদার খাবারটি তৈরি করে খাওয়া যেতে পারে। কাবাব তৈরি করার যে উপকরণ গুলো প্রয়োজন সে গুলো হলো - মসুর ডাল, টমেটো সস, সয়াসস, ঘি, পুদিনা পাতা , পাউরুটি, ডিম ও বেশ কিছু মসলা উপকরণ।

আজকে আমি আমার এই পোস্টের মাধ্যমে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো কি ভাবে বাসায় তৈরি করেছি মসুর ডালের ও পুদিনা পাতার মিক্স কাবাব । মসুর ডালের ও পুদিনা পাতার মিক্স কাবাব তৈরি করার প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ সুন্দর ভাবে একে একে শেয়ার করেছি ও ছবির মধ্যে লিখে দিয়েছি। আপনারা খুব সহজেই আমার পোস্ট দেখে বাসায় এভাবে মসুর ডালের ও পুদিনা পাতার মিক্স কাবাব তৈরি করতে পারেন ও শিখে নিতে পারেন। আশাকরি আপনাদের কাছে আমার আজকের মসুর ডালের ও পুদিনা পাতার মিক্স কাবাব তৈরিটি ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক...........