চালকুমড়া ও ডালের মিক্স সবজি রেসিপি

চালকুমড়া সাথে ডাল এই দুটোকে একসাথে মিক্স করে রান্না করেছি মজাদার স্বাদের মিক্স সবজি রেসিপি। সবজি খাওয়া অনেক ভালো তবে আমার মনে হয় না মাছ কিংবা মাংস ছাড়া কেউ বেশি পরিমান সবজি খাই তবে সত্যি আমাদের সবসময় এই সবজি রেসিপি খাওয়া উচিৎ। আমি নিজেও খুব কম সবজি রান্না করি। আর অবশ্যই সবজি কয়েক রকম ভাবেই রান্না করা যাই আর যেকোনো ভাবে রান্না করা সবজি খেতে বেশ ভালো লাগে। আজকে আমি চালকুমড়া ও ডালের মিক্স সবজি রেসিপি রান্না করেছি এবং আপনাদের সাথে আমার রান্না করার পদ্ধতি প্রতিটি ধাপ দেখিয়ে সুন্দর ভাবে শেয়ার করার চেষ্টা করেছি।

চালকুমড়া ও ডালের মিক্স সবজি রেসিপিটি বেশ মজাদার ও সুস্বাদু হয়েছে। চালকুমড়া ও ডালের সাথে টমেটো, শুকনা মরিচ , কাঁচামরিচ ও জিরার মিশ্রনে সুন্দর একটি ফ্লেভার হয়েছে যা রেসিপিটিকে অনেক মজাদার করে তুলেছে। আমি যদিও এভাবে সবজি রান্না করি খুব কম তবে একেক সময় একেক ভাবে রান্না করলে একেক রকম স্বাদ পাওয়া যাই যা আমার কাছে ভালো লাগে। আজকের এই রেসিপিটি সুস্বাদু করতে হলে চালকুমড়া গুলোকে এমন ভাবে রান্না করতে হবে যাতে ডালের সাথে নরম হয়ে একদম মিশে যাই তাহলে এর স্বাদ অনেকটাই বৃদ্ধি পাবে। আর আপনারা চাইলে আমার দেয়া ধাপ গুলো দেখে সুন্দর ভাবে এই চালকুমড়া ও ডালের মিক্স সবজি রেসিপি রান্না করতে পারেন।

আজকে আমি আমার এই পোস্টের মাধ্যমে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো কি ভাবে বাসায় রান্না করেছি চালকুমড়া ও ডালের মিক্স সবজি রেসিপি। চালকুমড়া ও ডালের মিক্স সবজি রেসিপি রান্না করার প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ সুন্দর ভাবে একে একে শেয়ার করেছি ও ছবির মধ্যে লিখে দিয়েছি। আপনারা খুব সহজেই আমার পোস্ট দেখে বাসায় এভাবে চালকুমড়া ও ডালের মিক্স সবজি রেসিপি রান্না করতে পারেন ও শিখে নিতে পারেন। আশাকরি আপনাদের কাছে আমার আজকের চালকুমড়া ও ডালের মিক্স সবজি রেসিপি রান্নাটি ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক...........