又到了吃蓝莓的季节啦,很多的朋友已经开启了“蓝莓自由”的快乐时光!
虽然蓝莓热量低,营养价值高,含有丰富的抗氧化剂和营养物质,还被称为“护眼之星”。
但一餐吃完这么多盒,真的可以吗?买蓝莓时需要注意什么?哪些人不能吃蓝莓?
今天我们一起来聊聊!
蓝莓虽然个头小,但果肉中富含的营养价值却是其他水果望尘莫及的。
·维生素C:蓝莓中含有维生素C是苹果的4倍,具有抗氧化、增强免疫力等作用。
·花青素:蓝莓是天然的花青素来源之一,花青素含量高达163mg。
花青素是一种强效的天然抗氧化物质,能够保护人体细胞免受损伤
·纤维素:蓝莓中含有的膳食纤维是苹果的3倍,有助于促进肠道蠕动,减少便秘等消化问题。
·矿物质:蓝莓富含钾、钙、镁、磷等矿物质,有助于维持机体正常生理功能。
·果胶:蓝莓中的果胶是香蕉的3倍。
蓝莓中还含有丰富的B-胡萝卜素
。
蓝莓有助于预防老化、保护视力、增强免疫力等作用,是一种非常健康的水果。被国际粮农组织列为“人类五大健康食品之一”。
吃蓝莓时也要注意,适量吃,大人一天吃200g;小孩子吃50g左右较为合适。吃太多会造成肠胃的负担。
7个月以上的宝宝也可以吃蓝莓,但不要整颗提供,以免卡噎。
这里还是得跟大家辟个谣,多吃蓝莓不能预防近视眼。
虽然蓝莓中的花青素能保护视力,但要达到有效的治疗效果,估计要吃上好几吨。
对于用眼过度的朋友,或爱玩手机、电脑的孩子来说,别因为吃蓝莓的心理安慰就过度放纵自己,保持良好的用眼习惯更重要哦!
另外花青素摄入过多会影响矿物质的吸收,所以像缺铁性贫血以及缺锌的人群尽量少吃蓝莓,胃肠道不好的人也要注意别吃太多。