世界上很多國家的菜價都是根據市場供應需求規律來定價 的，物以稀為貴這是無價定價的最基本原則之一。歷史上，印度的洋蔥多次因為產量減少，供應減少，夠買的人多而價格暴漲，導致政府不得不禁止洋蔥出口。印度的黃金，購買的人多，但供應充足，老百姓擁有者多，導致在印度的黃金比世界上其它一些國家便宜很多。韓國的白菜，由於自身農民少，產量低，但老百姓需求大，所以白菜的市場價格遠高於其它國家。 這些都是符合市場規律的。
然而，在中國很多菜的價格卻不是根據供應量的大小來定價的。特別是那些被中醫認為對人身體有好處的菜，尤其是補腎類的菜就非常明顯。比如韭黃和韭菜，都是非常容易種植，不易長蟲，不怎麼需要除草和澆水都能長的很多的。論可口程度，並不及大白菜，市場的供應也是非常多的。但是由於中醫認為韭菜能補腎，對男性來說非常重要，甚至對女性也很重要，因此韭菜的價格普遍高於大白菜的價格。而中醫更認為韭黃的補腎效果遠遠超過韭菜，所以韭黃的價格也因此差不多是韭菜的價格的兩倍。
韭菜和韭黃一樣容易種植，產量差不多，但是韭黃價格更貴！
類似的例子還有很多，中國人比較相信吃什麼補什麼，所以魚的眼睛都被認為是明目的佳品，有人因此非常喜歡吃。鉤機被認為是補腎類的良好中藥，所以產靈不低的鉤機，味道上遠不及可口的蘋果，但是價格上卻遠高於蘋果的價格。還有很多西方人不喜歡吃的，動物的內臟，豬腰子，雞的腎臟，豬的肝臟等等，在國外幾乎沒有人食用的東西，在國內的菜市場非常受歡迎，通常是一到菜市場很快就會被買走，而且價格也不低。
雖然現在社會，已經有很多年輕人選擇相信西醫，看病時更願意看科學的西醫。但中醫的市場還是非常廣泛，無論是醫院，還是各種私人診所，以及中醫按摩的一些地方。無論是市場，還是書籍，還是古裝影視劇，到處都能見到中醫的影子，時時刻刻都在影響著中國人。中國人對中醫的傳統信仰已經成為了中國人生活的一部分，市場無價受其影響也就在所難免了。很多人買這些中醫認為對身體好的東西時，除了考慮它的食用價值，也會考慮它的藥用價值，很多時候，哪怕貴一點，也非常願意購買。
總的來看，中醫有很多優秀的地方，值得中國人喜歡和推崇，中醫裡面有很多西方科學無法解決的東西，比如把脈，也有很多超過西方科學的東西，畢竟是中國人幾千年的流傳摸索下來的經驗。喝幾口藥草，就能治好感冒或者咳嗽，捏下骨頭，綁好也能治療骨折問題，不需要西醫動手術那麼麻煩。
不過，中醫對中國的無價的影響卻並不值得推崇。很多商品的價格是脫離市場的供應需求的，甚至完全跟市場供應無關，只要中醫認為能治病就會被搶購，就像COVID-19時期的金銀花草一樣，普通的藥草都會引來很多民眾的搶購。按照西方科學的解釋，大多數中醫認為對身體有益的東西，其實最終都會被分解成，蛋白質、脂肪、等各種物質，然而能被身體吸收多少則另當別論。比如人體每天對鈣物質、各種維生素的吸收其實非常的少，吃了再多都是沒用的。
大家覺得呢？是否發覺你買的很多東西其實並不值得原有的價格？