Quello che non ti hanno mai detto sul caffè

Ho visto un video molto interessante che parlava dell'uso della caffeina e di come consumarla nel modo corretto per ottenere i massimi benefici senza effetti collaterali.

Nel video si spiegava che il 99% delle persone, me incluso, consuma caffeina ogni giorno, spesso senza rendersi conto che lo sta facendo nel modo sbagliato.

Questo può portare a un crollo di energia, concentrazione e produttività. Ho scoperto che, nel nostro cervello, esiste un composto chiamato adenosina, che accumulandosi segnala al corpo che è il momento di riposare.

La caffeina, invece, blocca questi segnali, facendoci sentire svegli e attivi, e allo stesso tempo stimola il rilascio di dopamina e adrenalina.

Tuttavia, con il tempo, il cervello si abitua e diventa necessario bere sempre più caffè per ottenere lo stesso effetto, rischiando così di compromettere il sonno e il ritmo circadiano.

Una delle informazioni più utili che ho appreso è che il momento migliore per bere caffè non è appena svegli, come molti di noi fanno, ma circa 90 minuti dopo il risveglio.

Questo perché il cortisolo, l'ormone che ci dà energia al mattino, raggiunge il picco proprio in quel momento.

Bere caffè subito, invece, blocca il cortisolo a livelli più bassi, facendoci sentire stanchi e privi di energia più avanti nella giornata.

Io per fortuna lo bevo sempre a metà mattinata.

Un altro suggerimento che ho trovato utile è quello di non bere caffè tutti i giorni, ma di consumarlo in maniera intermittente, ad esempio tre settimane sì e una no.

Questo aiuta a mantenere gli effetti positivi della caffeina senza che il corpo sviluppi tolleranza.

Personalmente, ho ridotto drasticamente la mia assunzione di caffè: ora lo bevo solo quando davvero ne ho bisogno, come durante giornate particolarmente intense o quando mi sento davvero stanco.

Ma la mia è stata una scelta anche di salute a livello urinario, quindi lo assumo con intelligenza.

Infine, un trucco che ha sempre suggerito dal video, è l'aggiunta di 200 mg di L-teanina al caffè.

Questo amminoacido, che ha un sapore quasi dolciastro, aiuta a contrastare l’ansia e il nervosismo, permettendo di godere dei benefici della caffeina senza gli effetti negativi.

Sono curioso di provarlo anche perché spesso la caffeina mi provoca ansia e nervosismo.

Se anche tu sei amante del caffè e vuoi utilizzarlo in maniera sana, ti consiglio di vedere questo video.

Buon caffè a tutti!