안녕하세요 회원님들. 천 구멍이라는 모로코 요리법을 공유합니다. 특히 녹인 버터와 꿀을 곁들인 맛있는 요리. 제 계정을 방문해 주셔서 감사합니다. 성분 목록 고운 밀 양질의 거친 밀가루 225g 밀가루 100g 바닐라 설탕 1봉지 소금 1꼬집 베이킹파우더 1팩 말린 빵 효모 1큰술 물 600ml 꿀 오렌지 꽃 물 버터 25g 레시피 단계 그릇에 약간의 따뜻한 물과 베이커 이스트를 추가하여 활성화합니다(5분 후에 거품이 발생합니다). 믹서기에 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 소금, 바닐라 설탕 및 베이킹 파우더를 섞으십시오. 그런 다음 희석한 베이커 이스트와 물을 넣고 섞어 약간 두꺼운 팬케이크 반죽을 만들고 그릇에 붓고 덮습니다. 최소 30분 동안 휴식을 취해야 합니다. 버터를 살짝 두른 팬에 반죽 공을 놓고(일부는 팬케이크를 더 황금빛 갈색으로 만들기 위해 버터를 바르지 않음) 요리하면서 구멍이 생기는 것을 볼 수 있습니다. 오렌지 블라썸 워터, 꿀, 버터로 만든 시럽을 곁들여 드세요.
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