간만에 시간 여유가 생겨서 집에서 손만두를 만들었어요~
정신없이 만들다 보니 과정은 없지만 정신차려보니~
그래도 꽤나 만두를 빚었네요 ㅎㅎ
제가 만두를 좋아하다보니 아이도 만두를 좋아하나봐요
제가 만두는 손만두는 기본적으로 김치가 들어가요~
하지만 김치를 한번 씻어서 만들기 때문에 색깔은 거의
고기 만두 같아요~~
잘게썬 씻은 김치와, 간고기, 그리고 부추, 으깬두부를 듬뿍넣어서
만든 손만두~ 정말 맛있어요
특히 막 찜통에서 나온 만두는 최고인듯해요
건조기가 있으면 살짝 찐다음 바로 건조하여
급냉하면 다시쪄도 맛있긴 할텐데~~
안타깝게 건조기는 없네요 ㅎㅎ
여하튼 맛있게 먹었습니다^^
와우~~~손수 만드셨다구요? 모양도 참 이쁘게 빚었네요. 대박입니다^^
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어릴때부터 어머니 옆에서 만두를 빚어온 노하우가 있나봐요 ㅎㅎ
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