댄스 동아리 후 장어 먹었어요

상호:만미가셀프장어구이
주소:인천 서구 백범로622번길 20

혼밥후 살짝 누웠는데 잠이 들었어요
핸폰소리에 깜짝 놀라 눈을 떴어요
총무언니가 아퍼서 결석을 하니 음악 뜰어주러 좀 일찍 와 달라네요
벌떡 일어나 달려갔지요
30여분전인데 벌써 예일곱명의 회원이 뫄 있네요
얼른 음악을 틀어 주고 커피 한잔 했어요
하나 둘 모이더니 강의실이 꽉 차 만원입니다
한시간 삼십분을 정신없이 돌고돌고~~
땀범벅입니다
수업후 총무언니 병문안차 뭉쳤어요
총무언니는 헬쓱해진 얼굴로 반기는데 고생을 많이 했나봐요
낼이 퇴원예정이라는데 아직도 미음을 먹는다네요
돌아오는길에 우리끼리 저녁을 먹었답니다

도자기 배우러 다니는 곳 바로 옆인데 모르고 있었네요

장어직판장과 같이 운영되고 있어 저렴하게 민물장어를 즐길 수 있는 곳이에요.

점심특선도 있었네요
2층이 매장입니다
영업시간
오전 11시부터 오후 10시입니다

오우 엄청 넓어요
손님들도 많고 복잡복잡하네요

기본 상차림도 없이 처음부터 셀프라네요

일단 1키로 주문했어요
짤막하니 다섯토막이네요

숯불이 나오니 따뜻하니 좋네요

후다닥 기본찬 셋팅하는 울언니들^^

매기매운탕입니다

장어 맛있게 굽는 방법

1. 등 부위부터 천천히 굽는다.
2. 뒤집어 살부위를 구우면서 소금을 뿌린다.
3. 앞뒤로 적당히 구워 토막내어 세워 적당히 구워
   소스에 찍어 야채와 곁들여 먹는다

기름장에 마늘까지 올리고 장어가 익어갑니다

사진 찍어야 하니 예쁘게 자르라 잔소리하고 노릇노릇 잨 구워야 한다고 또 한마디 합니다
사진 끝 먹자~~
깻잎에 생강을 넣고 소스 찍어 먹으면 맛나지요
중간중간 상추와 무우쌈도 넣고 깻잎절임에 싸기도하고 즐겁게 ~
느끼할즈음에 김치도 구워 함께 먹었답니다~