[Kr-Food]부산 기장 인생식당에서 인생고기를....

안녕하세요 스티미언님들 행복을 전하는 테이블세터 @dobdirection입니다.
오랜만에 친구와 함께 일을 보고 저녁을 먹기 위해 기장에 있는 인생식당을 방문하였습니다.
인생식당은 숙성고기를 전문으로 취급하는 고기집이였습니다.

숙성고기에 대해서는 사전부터 알고 있었기 때문에 고기맛이 기대되더군요.
처음 방문하는 곳이라 왠지모를 설레임을 안고 숙성 삼겹살 세트를 주문 하였습니다.
세트메뉴에는 기본적으로 숙성 삼겹 3인분 그리고 주류1 +음료1+찌개+계란찜으로 구성되어있었는데요.
술과 음료과 세트에 포함되어 있다니 이거 왠만한 곳들과는 다른 느낌을 줘 신선하게 받아 들여지더군요.
기본찬이 깔리고 차례차례 음식들이 나오기 시작할때 고기에 대한 기대감을 더욱더 증폭 시켜주었습니다.

정육점에서 쓰는 냉장고 같은곳에서 고기를 꺼내올때엔 왠지 모를 전문성이 느껴지더군요.
그안에서 나온 삼겹살의 비주얼은 정말 끝내줬습니다...
삼겹살을 직접 구워 주시는 친절한 서비스까지... 전문가의 손길이 닿은 고기는 이곳이 왜 인생식당인지를 알수 있게 해주더군요.
구워주신 고기맛은 직접 먹어보지 않으면 모를 기막힌 맛이였습니다.

부드러운 육즙이 정말 끝내주더군요.
거기에 통으로 구워주는 새송이버섯까지 하나하나가 깔끔하고 맛있었습니다.
이곳 인생식당을 검색해보니 기장 뿐만아니라 정관에도 2군데가 있더군요...
막시작된 체인식당이였지만 .... 대박날것 같은 느낌이 팍팍 들었습니다...

가까이 있으면 자주 가겠지만... 한편으로 멀리있어 아쉬운 마음까지 들정도로 괜찮았던 인생식당
이곳에서의 고기맛은 잊을수 없는 끝내주는 맛이였습니다.

주소 : 부산 기장군 기장읍 기장대로 498 위치

전화번호 : 051-724-8157

평일 11:30 - 23:00 Break time 14:00~17:00

주말 14:00 - 23:00 운영중입니다!