My​ Story​ #62 :: Tree Photography Contest : ต้นตะลิงปลิง🌳

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ steemians ที่น่ารักทุกท่าน💓

---

.....(โพสที่ 83).....สำหรับวันนี้จุ๋มยังคงร่วมกิจกรรมที่ทาง @thaiteam จัดขึ้นในหัวข้อ "Tree Photography Contest Thai Community" นั่นคือ "การประกวดภาพถ่ายต้นไม้หลากหลายชนิด ที่คิดว่าดูแล้วสวย ดูแปลกตา".....ซึ่งต้นชนิดนี้นี้ปลูกไว้ข้างบ้านเลยค่ะ และต้นที่ถูกเลือกส่งเข้าประกวดในวันนี้ ได้แก่..."ต้นตะลิงปลิง" ค่า.....

---

.....ต้นตะลิงปลิง ที่ปลูกไว้มี 5 ต้น ปลูกเป็นแถวปะปนกับต้นไม้ชนิดอื่น ซึ่งจะปลูกตามแนวเขตพื้นที่บ้านเลยค่ะ เนื่องจากตอนสร้างบ้าน จะมีการขุดดินบริเวณข้างๆมาถมที่เพื่อให้ระดับพื้นบ้านอยู่สูงกว่าถนน ป้องกันน้ำท่วม คุณพ่อสามีเลยหาต้นไม้นานาพันธุ์มาปลูกเป็นแนวตั้งแต่หน้าบ้านยันหลังสวนเลยค่ะ เพื้อป้องกันดินสไลด์นั่นเอง และหนึ่งในต้นไม้หลายๆชนิดก็มีต้นตะลิงปลิง ที่ขยันออกลูกทั้งปี.....

---

.....ต้นตะลิงปลิง.....เป็นไม้ยืนต้นที่มีขนาดเล็ก ลำต้นคล้ายๆต้นมะยม แตกกิ่งเยอะ ก้านใบยาว ใบดก ทำให้เป็นทรงพุ่มหนา ให้ร่มเงาได้ดีเลยค่ะ....ผลเป็นรูปทรงกระบอกค่อนข้างเหลี่ยมมน และมีร่องตื้นๆ ออกผลเป็นช่อ ผลอ่อนๆจะมีสีเขียวเข้ม และพอเริ่มสุกจะเป็นสีเหลือง เป็นแต่ละครั้งดกมากๆ เก็บกินกันไม่ทัน ร่วงเต็มพื้นเลยค่ะ มีอยู่บ่อยครั้งที่เพื่อนบ้านมาขอเก็บไปกินกัน ต้องใช้วิธีปีนบันไดเหล็ก เพราะกิ่งตะลิงปลิงจะเปราะ หักง่ายมากๆ ถ้าขืนปีนขึ้นไป กิ่งอาจหัก งานนี้เจ็บตัวไปอีกค่า.... แต่ช่วงนี้กำลังออกดอก และบางช่อก็เริ่มติดผลบ้างแล้ว.....

.....ดอกตะลิงปลิง สีแดงม่วง สวยดีค่ะ.....

.....ผลสดรสเปรี้ยวจี๊ด.....

---

.....มาดูประโยชน์กันบ้างค่ะ.....แน่นอนคือผลเก็บกินได้ทั้งดิบทั้งสุก รสเปรี้ยวพอกัน...ผลดิบก็นำมาใส่ในอาหาร พวกแกงส้ม ต้มส้ม ต้มยำ รับรองเปรี้ยวได้ใจเลยค่ะ.....ส่วนผลสุก จิ้มกับเกลือหรือพริกเกลือก็อร่อยดี.....นอกจากนั้นก็นำมาแปรรูปได้อีกด้วย เช่น แช่อิ่ม ดอง คั้นเป็นน้ำตะลิงปลิง เค้าว่ากันว่านำมาทำไวน์ได้ด้วย แต่จุ๋มยังไม่เคยลองทำเลยค่ะ....ส่วนดอกก็นำมาคั้นเป็นสีผสมอาหารได้ค่ะ จะให้สีแดงม่วงสวยสด.....ส่วนก้านก็ทำไม้เรียวตีเด็ก เจ็บพอๆกับก้านมะยมเลยค่า..... สำหรับโพสนี้ขอลาไปเพียงเท่านี้นร้า ไว้เจอกันใหม่โพสหน้าค่า😆😆...ขอให้เพื่อนๆมีความสุขกับทุกๆวันนะคะ.....

🙏ขอขอบคุณ​ @thaiteam​ และผู้สนับสนุนกิจกรรมนี้ทุกๆท่านค่ะ

❇️❇️สำหรับเพื่อนๆที่เข้ามาอ่านโพสนี้และต้องการสมัครเข้ามาเป็นสมาชิก​ ขอแนะนำลิงค์นี้เลยค่ะ

วิธีลงชื่อสมัครใช้ Steemit แฟลตฟอร์ม​โดยคุณตุ๊กตา
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
👉 https://steemit.com/thai/@tookta/pt-2

🙏ขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาติดตาม​ คอมเมนท์​ และและอัพโหวตให้กันนะคะ (จุ๋ม@piyamas)