상여자의 Simple Recipe (소떡소떡 편)

안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)

이번 봄은 유난히 짧은것 같아요!~

꽃구경 제대로 한번 못했는데

세찬 바람은 오늘도 여지 없이 불어주네요!!

최근에 전지적 참견 시점이란 예능 프로그램을

참 재미있게 보고 있는데요~

이영자의 휴게소 맛집 탐방이 이어졌어요!~

전 우리 나라 휴게소에 맛있는 음식이

그렇게 많은줄 처음 알았네요!! ㅎㅎㅎ

휴게소 음식은 맛 없을거란 생각을 했는데

제 생각은 완전 오산이더라구요!! ㅎㅎ

오늘은 이영자가 좋아하는 휴게소 음식중 하나인

소떡소떡 만들기에 도전해 봤어요!!~

아주 간단해요.

소세지와 떡을 꼬치에 끼우고 구워서 소스를 바르면 끝!!!

재료: 소세지, 떡

양념장: 고추장 2큰술, 케첩 4큰술, 올리고당 4큰술, 다진마늘 0.5큰술,

간장 0.5큰술, 물 2큰술

하나. 떡과 소세지는 끓는 물에 1분정도 데쳐서 물기를 빼주세요~

둘. 꼬치에 떡과 소세지를 번갈아 끼워주세요~

셋. 팬에 기름을 두르고 떡과 소세지를 노릇하게 구워주세요!~

넷. 양념재료를 팬에 모두 넣고 한번 끓여준 후

소떡 꼬치에 올려주시면 됩니다.

취향에 따라 머스터드나 땅콩 가루를 첨가해도 좋아요!!~

먹음직스럽지요!!!~~~

케첩이 들어가 너무 맵지 않고 새콤 달콤해서

아이들도 좋아할것 같아요!!~

소떡소떡 먹는 방법은 꼭 소세지랑 떡을 같이 먹어야 해요!!!~~

그럼 진짜 짱!!!

꼬치가 귀찮다면 팬에 몽땅 넣고 버무려 주시면 돼요!!~

짠!!!~~ 먹음직 스럽지요~~~

마찬가지로 떡과 소세지는 꼭 함께 먹어줘야해요!!!~~ ^^

별거 아니지만 먹는 방법에 따라서도 다양한 맛을 낼수 있네요!! ^^

이름도 귀여운 소떡소떡!!!!! ^^

오늘도 고생 많으셨습니다!!~

내일 로사포차에서 만나욧!!!!~~ ^^