[골방이야기] 아들과 함께 카스테라 만들기

in gb-story •  6 years ago  (edited)


이미지를 제작해주신 @weee작가님에게 감사를 드립니다.^^


아들과 함께 카스테라 만들기


한참을 아들과 함께 놀다가 우유가 기한이 몇 일 안남아서 카스테라를 만들기로 했습니다.
@robocity님이 영상을 중간중간 찍어줘서 역어봤습니다.


IMG_0208.jpg

준비물

계란 3개, 설탕 반컵, 우유반컵, 밀가루, 큰양푼, 작은양푼, 머랭 칠 채


1. 계란 3개를 흰자와 노른자를 분리해줍니다.

노른자는 큰양푼에 흰자는 작은양푼에 분리해 줍니다
IMG_0212.jpg

2. 흰자는 열심히 채를 이용해 머랭을 만듭니다.

IMG_0221.jpg

3. 노른자는 설탕반컵, 우유반컵을 넣고 설탕이 잘 녹도록 저어줍니다.

IMG_0227.jpg
IMG_0233.jpg

4. 밀가루를 채로 쳐서 적당량 넣어줍니다. (걸죽한 정도로)

IMG_0240.jpg
IMG_0263.jpg

5. 완성된 머랭을 섞어줍니다. 거품이 깨지지않게 천천히....

IMG_0266.jpg
IMG_0271.jpg

6. 팬에 기름을 살짝 두르고 적당히 달군 후 반죽을 부어 구워줍니다.

약한 불로 약 30~40분정도 구워주면 됩니다.

IMG_0279.jpg
IMG_0283.jpg

완성!!!

IMG_0291.jpg
구멍이 슝슝 뚫려있네요..ㅎㅎ+_+ 좀더 이쁘게 만들고 싶지만 방법을 몰라요.. 그래도 먹을만 합니다.

여러분도 도전해보세요. 생각보다 간단합니다.

golbang700.png

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

ㅋㅋㅋㅋ 전 서우밖에 안보입니다 귀여워 +_+
의자에 쑥 뺀 엉덩이 팡팡해주고 싶네용 ㅋㅋ

아 저도 아들놈이 이쁜짓 하는게 ....ㅎㅎ 애들 엉덩이는 마약이에요... 자꾸 팡팡 치게 되요...;;

핫케익인가요??카스테라...?뭐지...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

핫케잌처럼 보이지만 카스테라임 ㅋㅋ

아이고, 고생이 많으십니다. 중간에 깨알같은 찬우 등장 ㅎ 반죽을 팬에 붓고 두번 정도 탕탕 쳐서 공기를 빼주고 구우시면 구멍 안 뚫리고 식감도 더 좋아질 거예요 ㅎ

팬을 탕탕 치고 싶지만... 전기렌지가 유리인지라.. 혹시나..깨질까...?? 라는 불안감에 소심하게 쳤어요..ㅋ

생각보다 실천이 어려운 일을 하셨네요!!!
카스테라보다 더 훌륭한 추억을 이쁘세 만드셨네요

축하합니다

아 그래도 생각보다는 복잡하지 않아서.. 괜찮습니다. 조금 여유있는 날이였으면 더 만져보게 하고 세월아네월아 만드는건데... 제가 맘이 급해서.. 못한게 아쉽네요.

서우도 이제 간식만들기에 힘이 되는군요. 휴일에 아이와 함께하는 요리시간 ㅎㅎㅎ 그 와중에 찬우까지 안고 요리를 하시네요.

ㅋ 중간에 안을 수 밖에 없는 사정이..ㅋ 잠시만 안고있었습니다.

카스테라를 만드셨군요ㅎㅎ대단하시네요 전 집에서 베이킹은 생각도 안해봤어요^^ 즐거운 휴일 되세요~

여유만 있다면 이런거 만드는거 좋아라 합니다..ㅋ 그것보단 돈버는걸 더 좋아라 해야겠지만요...ㅠㅠ

폭신폭신 ㅎㅎ 앞치마를 맨 골방님도 멋지시네요!!
서우 엉덩이뒤로빼고 앉아서 구경하는모습도 귀엽고
서우생일축하드립니다^^

궁디 팡팡... 엉덩이 보고 있으면 꼭 한대씩 팡팡 쳐주고 싶은....유혹이....ㅋㅋ

다른건 몰라도 아드님과 소중한
추억을 남긴것 같아 훈훈하네요^^
부럽습니다

아 오렌지님 플스4와 함께 훈훈한 시간이 저는 필요한 것 같아요...ㅎㅎㅎ

멋있는 아빠세요
저도 멋있는 아빠되야하는데~
반성합니다.

반성에 의미로... 믹스 컵케잌이라도...만드시죠...ㅋ

so cute baby

thanks

아드님과함께베이킹 훈훈하고좋은추억이되실듯하네요 ^^

재미있고. 잘먹어줘서 뿌듯하고 그랬네요..+_+

오늘은 내가 요리사~
서우집엔 아빠가 요리사~ㅎㅎ
힘든데 핫케이크가루 사서 하셔요

기억이 아날로그라....ㅋ 그냥 해봤어요 남는 재료로... 핫케이크 가루와 밀가루는 뭐가 다른지도 몰라요..ㅋ

한손으로 아기를 안고 한 손으로 우유를 붓는 모습이 넘 멋지신데요?! :-) 베컴이나 헐리우드 배우들 사진에서 많이 본.. :0

저 베컴 된건가요??? ㅋㅋ 배나온.. 컴터하는 아저씨.......배컴...ㅋ

짱짱맨 호출에 출동했습니다!!

출동!!

골방님 ㅎㅎ 너무 만능이시라는요. ㅎㅎㅎ
서우 엉덩이 쭉빼고 카스테라 되는거 기다리는거 넘나 귀요미 ㅎㅎㅎㅎ