[스슐랭 가이드] 홍대 수정옥돌소금구이 방문 후기

in kr •  8 years ago 

안녕하세요? @realgr입니다.
오늘 소개할 음식점은 홍익대학교 근처 옥돌소금구이입니다.

지인의 소개로 갔는데 신기하게 조약돌 위에 고기를 구워먹더라구요.
청평에서 닭갈비를 이렇게 먹는걸 한번 먹어본적이 있어서 과연 돼지고기는 어떤 맛일지 궁금했습니다.
외국방송에도 나왔었고 그 때문인지 외국인들이 많았습니다.


기본 정보

  • 주 소 : 서울특별시 마포구 서교동 331-1
  • 연락처 : 02-323-6292

먼저 간판입니다.

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앉자마자 기본으로 주시는 물에도 옥돌이 들어있네요

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실내분위기입니다.
여름인데 문 다 개방하고 에어컨 켜놓아서 더웠어요 ㅠㅠ

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메뉴판은 못찍었지만, 돼지고기 소고기 부위별로 거의 다 있다고 보시면됩니다.

먼저 숯을 올려주고요.

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그 위에 조약돌을 올려줘서 달궈줍니다.

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고기를 얹어서 굽습니다.

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고기를 잘라서 먹습니다.
맛있습니다.
다른 곳에서 먹는 고기보다 훨씬 맛있습니다.


총평

돌을 달궈 고기를 주는 구워주는 시스템은 단순 눈요깃거리가 아니라 고기의 맛도 한단계 업글시켜줍니다.
맛은 좋은데 좀 더워요. 여름에 가시는 분들은 참고하셔야할듯.
불이 약해지기때문에 가끔씩 돌을 새로 달궈줘야합니다.
네명이서 갔는데 중간에 돌이 식어서 먹다가 템포가 끊긴적이 다소 있어요.

별점

분위기 - ★★★★ 조약돌 위에 구워먹는다는 컨셉으로 눈길을 사로 잡는 분위기입니다.
맛 ★★★★★ 고기 맛이 좋습니다.
가격 ★★★★★ 200그람에 1만2천원이던가 가격이 홍대치고 착합니다.
서비스 -★★★ 더워요..
총점 ★★★★ 위치 좋고 가성비 좋고 좀 시원할때 방문했으면 별 다섯개 줄 수 있었는데 아쉽습니다.

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이야.~ 함 가봐야 겠습니다. ^^ 좋은 정보 감사합니다.!

날씨풀리면 가보세요^^

기름기가 쫙 빠지겠는데요 ㅎㅎㅎ 군침 도네요

맞습니다 ㅎㅎ 기름기가 쭉빠져서 기름많은부위먹을때 딱이더군요

좋은 장소를 소개해주셨네요. 언제 한번 가 봐야겠습니다.

날씨좀 풀리면 방문하세요^^ 덥습니다..ㅋㅋ

좋습니다

감사합니다 날풀리면 한번쯤 가볼만한곳입니다 ㅎㅎ

옥돌구이라는 말만들어도 맛있겠다 가 떠오르네요 거기에 소금구이라니 ㅎㅎ 와우 제 입맛 저격입니다. 맛난집 소개해 주셔서 감사합니다~~

한국오면 한번들려보시지요^^

네 무지하게 땡깁니다 ㅎㅎ

✈ 제가 아직 점심을 안 먹고 있는데 너무 배가 고파지네요 ㅎㅎ

홍대쪽들리시면 한번 꼭 가보시죠 ㅎㅎ 헉 그런데 아직 점심을안드셨어요?

돌에 굽는 고기맛은 별미 입니다 "조약돌" 아이디어 와 느낌이 좋네요

아이디어좋죠? ㅎㅎ 맛도좋았답니다

조약돌에 구뭐먹을줄은 몰랐네요. 맛있어 보입니다 : )

신기하죠? ㅎㅎ 한번쯤가볼만합니다

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Thankyou!

비오늘 날 가면 덜 더우면서도 맛있게 먹을 수 있을 듯 싶군요! 감사합니다. :)

오 비오는날.. 탁월한선택이십니다 ㅋㅋ

와~ 저렇게는 한번도 먹어본적이 없는데 신선하네요~
처음인사드리네요~
약소하지만 보팅 팔로우 할께요^^
앞으로 자주 놀러올께요~^^

감사합니다^^

Follow me please 🙏

Who r u?

감사합니다^^!

  ·  8 years ago (edited)

우와!! 조약돌위에 굽는 고기 신선하네요 !!^^
맛있겠어요 >_<
다음에 한번 가봐야겠어요
맛집정보 감사해요 :)

홍대근처들리시면 한번 꼭 가보셔요 ㅎㅎ

와 진짜 맛있겠습니다.. 꼭 가봐야겠어요!

꼭 한번은 가보시길 추천합니다^^

오....대단히 맛나 보이네요. 특이하기도 하고요. 홍대는 제 모교인데 가보고 싶어집니다.ㅎㅎ

특이하면서 맛나기가 쉽지않은데.. 한번 가볼만합니다 ^^

외국인들이 좋아하는 삽겹살 + 한국문화네요!!
강남쪽에 살지만 한번 가봐야겠네요!
네명이면 4ㅇ

홍대쪽 가시면 강추입니다 ㅎㅎ