[오늘은 내가 요리사#27]시금치돼지고기덮밥

in kr •  6 years ago 

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안녕하세요, 카일입니다.

오늘도 냉장고 털기~
백종원 태국식덮밥 레시피....인 것 같은데, 정확히 기억이...ㅋㅋ

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액젓, 간장, 굴소스, 설탕을 넣어만든 백종원식 태국소스

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집에 있는 야채 다 잘게 썰어줍니다.

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파기름 내주고,
간고기 뽁고,
양파 뽁고,
간마늘과 버섯 넣어주고 뽁다가~

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씻어둔 시금치와 양념을 넣고 뽁뽁~
(이 소스는 굉장히 짜기때문에 소스 양조절이 중요합니다.근데 전...좀 짰어요 ㅎㅎ)

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덮밥에 얹을 계란후라이까지~
전 완숙파~~^^

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그리고 셋팅하면 완성~^^

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흐흐흐..
소스가 많았어요 헤헷~
시금치에 물을 덜 뺀건강~^^;;;

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요렇게 짭쪼롭~ 영양가득(하겠죠?!)
시금치 (간)돼지고기 덮밥이였습니당ㅎㅎ

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옆에 백선생님 계신것 아닌가요?ㅎㅎ
비주얼이 쥑이네요^^

ㅎㅎㅎㅎ 대박칭찬으로 받아 들이겠습니다~
만들기 쉽고 보기 쉬워 가성비 좋은 요리라 생각이 되네요~

요리 포스팅까지 진출하시다니.... 짱이십니다. ^^
요즘 한끼줍쇼는 안하시나요?? 신청자가 없으신건가요??

간간이 짬날때 하던 것인데~ ㅎㅎ
요즘 시간이 많아져서 자주 하고있어요~ ㅎㅎ 한끼줍쇼는....하...해야 하는데~ ㅎㅎㅎ
용기내 주시는 분들이 적어서 눈치만 보고 있습니당ㅠ.,ㅠ

백종원이 보면 울고가겠어요 ㅎㅎ

ㅎㅎ백종원 레시피 덕분이죠~
서민식 레시피~

윽 식단조절중이라 탄수화물 안먹는데 진짜 밥먹고 싶은 비쥬얼이네요 ㅋㅋㅋ

저도 식단 조절 중입니다만...한끼는 맛난 걸로 맘껏 먹고 있습니다.
그래서 체중조절 속도도 느리지만 허허허;;;
세상엔 다양한 식재료와 맛난 음식이 넘쳐나서~ 힘드네요~

카일님 요리도 능력자셨군요ㅎㅎ 맛나보여요~^^

와 뭔가 외국레스토랑에서 팔것 같은 비주얼이에요ㅎㅎ 맛있어 보여요 ㅠ_ㅠ

우후후~ 칭찬이지요? ㅎㅎ 감사합니다~
맛은 있었습니다~ 한번 해보세요~ 심플 심플~ ㅎㅎㅎ

이제 요리계로 진출~ ! 선언 이시군요 ^^
근데 자주 하시는 솜씨인것 같은데요? ㅎㅎ
태국식 돼지고기 볶음 맛있죠 다만 좀 짠데 제대로 본토 맛으로 ㅋ

짬짬이 해왔습니다.
요즘은 여가 시간이 많아 좀 더 자주 하고 있네요~ ㅎㅎ
다음엔 조금 덜 짜게~ 다시 한번 더 도전!! ㅎㅎ

언제 한번 여유있게 가보고 싶은 곳이네요~~~^^

저희 집으로요? ㅎㅎ
한끼 줍쇼 대신 한끼드쇼! 진행해야겠네요~ ㅎㅎㅎㅎ

반찬없이 편하게 덮밥 자주 해먹는데
요고요고 새롭네요^^
내일 저녁 당첨입니다!!!

ㅎㅎ 이거 해 드셔보셨나요? 이거 진짜 재료만 있음 만들기는 심플한데~ ㅎㅎㅎ

저녁에 있는데로 표고버섯하고 소고기로 응용해서
만들어 먹었어요^^그런데 신랑은 늦어서 혼자 실컷 먹었답니다!!! 소스 굿입니다요^^

ㅋㅋㅋㅋㅋ댓글들이 전부 재치있어서 댓글까지 보는 재미가 있네요! 먹스팀과 쿠킹 컨텐츠까지 ~ 멋집니다. 저는 책만 쓰다보니까 시간이 없으면 할 수 가 없더라구용 ㅠㅠ

ㅎㅎㅎㅎㅎ 시간은 한정돼 있고, 재능도 한정되어있고~ ㅎㅎ
저는 딱히 재능이 없어~ 이것 저것~
이것 저것 모든 것에 관심 있는게 제 재능이자 단점이기도 하지요;;; 허허허;;;;;;;

보기만해도 군침이...

후훗~ 봐주셔서 감사합니다~

아이들이 가리지만 않으면 이것저것 다 시도해서 먹여보고 싶어요~~ 정말 맛나뵈요 ^^

아이들용으로 매운 맛만 빼면 되지 않을까 조심스레 얘기해 봅니다 ㅎㅎㅎ
맛나요~

베트남이나 태국의 비벼먹는 밥에서 본듯한 그런 느낌입니다 ^^
저는 고기가 필요해 ~~ ^^

너무나 훌륭한데요 ~ 다이어트 해야되는데 ... 침 넘어갑니다 ~

액젓 간장 굴소스가 진짜 태국 소스에서는 빠질 수 없는 재료인것 같아요 ㅎㅎ 사진보니 진짜 군침난다.,,, 방금 일마치고 돌아와서 허기졌는데... ㅠㅠ 그나저나 언니 계란후라이 한거보니 요리솜씨가 장난 아닐것 같은데요? ㅎㅎㅎ