안녕하세요?
요리하는 아빠 @cookingpapa 입니다.
오늘 선릉역 근처에 있는
선배님 사무실에서 일을 보고..
우리가 아끼고 사랑하는..
부근에 있는 단골 청국장집에서
저녁 식사를 합니다.
간판은 "청국장 서갈비"이나..
갈비는 안하고 청국장이 메인입니다.
예전에 갈비집이었던 곳을
20여년 전에 이어받아
청국장집으로 바꾸었답니다.
'서갈비'를 왜 안떼냐고 물어보니..
'예전 상호라 버리기가 좀 그래서...'
라는 쥔장님의 설명입니다.
선배님과 둘이서
청국장 하나, 오징어볶음 하나 주문합니다.
요즘 오징어가 금값이라는데...
메뉴판 아래 주방 안에
되돌아서서 일하시는 분이 쥔이신데..
예전엔 아줌마였는데.. 오늘 뵈니.. ㅠㅠ
세월만 원망스럽습니다...
요즘 유행하는 인테리어도 아니고..
허름한 벽지 위에 이 액자 하나
세월처럼 덩그러니 걸려 있습니다.
오징어 볶음이 나오고..
뒤이어.. 청국장이 나옵니다.
이 집의 몇가지 메뉴 중에서..
이 청국장과 오징어 볶음 콤비가
가장 인기 많고 잘 어울립니다.
구수하고 부드러운 청국장은
시골 할머니의 손맛을 느끼게 하고..
오징어 볶음은..
어린 시절 엄마의 추억에 빠지게 하죠...
부추는 이 집의 맛을 잡아주는
빼놓을 수 없는 중요한 조연입니다.
빈 그릇에 퍼넣은 밥 위에..
청국장을 한 국자 끼얹고..
그 둘레로 오징어 볶음을 두르고..
가운데에 부추를 얹고
매일 짜 온다는 들기름을 넣어 비비면..
서울 어느 곳에서도 맛볼 수 없는
부추오징어청국장비빔밥이 됩니다.
취향껏..
무생채, 고사리나물, 콩나물 등을
함께 넣어 비벼도 맛있습니다~^^
오늘 2018년 새해 첫 번째 맛집으로
이 청국장집을 포스팅한다는 것이
저는 얼마나 기쁜지 모릅니다.
화려하지도.. 요란하지도 않으면서..
20년을 묵묵히 청국장을 끓이는 집.
선릉역 근처에..
그렇게 많은 식당들이 있음에도 불구하고
제가 선릉역 근처에 가면
진정 마음과 입이 제일 끌리는 곳.
먹고나면.. 뱃속이..
엄마 품처럼 마냥 편안해집니다.
이런 식당이 제발 없어지지 말고..
한오백년 가기를 기원해 봅니다~^^
20년 된 청국장집.. 선릉역 "청국장 서갈비"
- 주소 : 서울 강남구 대치동 897-3
- 전화 : 02-561-1019
- 메뉴 : 청국장, 오징어볶음 등
posting : Jan 2, 2018
요리는 기술이 아니라 용기입니다.
cooking is not skill but bravery.
아.. 이야밤야 저 오징어비빔밥이 너무 먹고싶네요 ^^ 오늘도 잘보고갑니다
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
특히 오징어청국장비빔밥이 환상입니다~~~^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다.
본문에 있는 주소 [ 서울 강남구 대치동 897-3]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다.
바로가기
(혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.)
먹스팀 맛집 지도는 http://muksteem.com에서 이용가능하며, 포스팅에 (1) muksteem 태그 (2) 본문에 상세주소(도로명, 지번 모두 가능, 본문 상단에 있을수록 정확히 등록될 확률이 높고 '주소:', '주소-'와 같은 키워드 뒤에 주소를 적어주시면 더 등록이 잘 됩니다.)가 포함되어 있으면 자동 등록 됩니다.
약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
늘 고맙습니다~^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
진정한 맛집이네요! 꼭 가보고 싶습니다.
추운 겨울에 속을 따뜻하게 해줄 음식이네요ㅎㅎ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
정말 아끼는 집입니다~^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
와 선릉역에서 3년 일했는데 왜 이 가게를 몰랐죠? 제가 아는 선릉 맛집이라곤 김돈이/백암순대/뽕족 세개 뿐이네요
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ㅎㅎㅎ 한번 가 보세요~^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
군침 돌아요 ㅎㅎ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
돌면.. 드셔야죠..? ㅋㅋㅋ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
아~ 잘 밤에 보면 안되는걸 보고 말았네요.. ㅠ 참아야하는데~~
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
그냥.. 안보신걸로... ㅋㅋㅋ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
오징어 볶음 맛있겠네요~~
오징어가 너무 실해보입니다. ^_^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
오징어볶음 정말 맛있어요~^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
크으..역시 겨울엔 국물음식이 짱이죠!! 예전에는 못먹던 청국장을.. 이제는 좋아합니다^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
세월이 지나면.. 다 좋아하게 되죠.
한국사람은~~~^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
너무 맛있어 보이는 맛집인걸요 ~ 저도 가서 먹고 싶으네요 ~
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
후회하지 않을겁니다~~~^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
You got a 3.10% upvote from @upme requested by: @cookingpapa.
Send at least 1.5 SBD to @upme with a post link in the memo field to receive upvote next round.
To support our activity, please vote for my master @suggeelson, as a STEEM Witness
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
thanks~^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
자취해서 매일 라면만 먹다보니
저런 음식들이 너무 좋아요.
청국장 비지찌개 김치 찌개 된장 찌개제육 불고기 등등등
오징어 볶음도 맛있겠어요 ㅎㅎ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
특히 청국장에 오볶이 맛있어요~~~^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
AJ picked your post @cookingpapa for his #TOP5 FOOD POST. Visit AJ's FOOD ROUNDUP to view where your post is ranked.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
thanks a lot~^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
구수한 청국장 냄새가 이곳 호주까지 오는 듯 합니다 ㅠㅠ
여기 음식도 맛있지만 오늘따라 한국음식이 땡기네요!
@cookingpapa님 새해 복 많이 받으시고 좋은 하루 보내세요 ^^!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
감사합니다 @dabok 님~
늘 건강하시고.. 복 많이 받으세요~~~^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
맛있어 보이네요.!! 한번 들려봐야 겠네요.ㅋ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
네 후회 안하실겁니다~^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
어머낫! 선릉역에 이런 맛집이 숨어있단 말이에요?
대치동 지나가는 길에 꼬옥 들려 한 끼 하고가야겠어요~
넘 맛있어보여요~~^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
우화~ 홈슐랭님~ 꼭 한번 들려서 드셔보세요.
오징어 청국장 비빔밥~~~!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
I don't speak Korean but I speak food and that stuff looks good.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
right. delicious. thanks~^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
너무 맛있어 보여요.
당장이라도 가고 싶어요.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
맛있어요. 꼭 드셔 보세요~~~^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
ビューは非常に興味深いエキゾチックな食べ物です。 私はそれがとてもおいしいと思う。
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
はいおいしいです.
ありがとうございます.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
This post has received a 3.35 % upvote from @booster thanks to: @cookingpapa.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
thanks a lot~^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
This post has received gratitude of 3.67 % from @appreciator thanks to: @cookingpapa.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
thanks a lot~^^
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
한번 꼭 가봐야겠네요 ㅋ
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit