🍒☕️ 체리 커피 🍒☕️

베트남 체리 커피? 이건 또 뭐야? 🍒☕️

베트남 하면 로부스타 커피가 유명한데, 사실 체리 커피(Cherry Coffee)라는 독특한 품종도 있어요. 체리 맛이 나는 건 아니고, 원두 모양이 체리처럼 동그랗다고 해서 붙여진 이름이에요.

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체리 커피는 일반적인 아라비카나 로부스타보다 훨씬 덜 알려져 있지만, 맛이 꽤 흥미로워요. 로부스타처럼 진하면서도 부드럽고, 살짝 과일향이 도는 게 특징이에요. 신맛은 적고 단맛이 있어서, 쓴 커피를 별로 안 좋아하는 사람들도 부담 없이 마실 수 있어요.

베트남에서는 달랏(Dalat) 같은 고지대에서 주로 재배하는데, 생산량이 많지는 않아서 쉽게 찾긴 어렵다고 해요. 그래도 커피 전문점이나 스페셜티 카페 가면 가끔 볼 수 있으니까 기회 되면 한 번 마셔보세요.

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베트남 커피 하면 보통 로부스타나 계란커피를 떠올리지만 이런 특별한 커피도 있다는 거! 새로운 맛을 찾고 있다면 한 번 도전해보는 것도 좋을 것 같아요.ㅎ

Have a nice day 🍒