미국의 팁 문화

안녕하세요, 주노입니다.

연말이 다가오면 사랑을 나누려는 마음들이 커지고
그러다 보면 주위의 사람들에게도 눈길을 돌리게 됩니다.

작은 보수를 받으면서도 열심히 살려는 사람들을 보면
그 모습이 우리의 젊은 날의 모습이였기에
격려해 주고 싶은 생각이 들면서 조금 더 넉넉한 마음을 갖게 됩니다.

미국이란 나라에 살면 일상에 그런 기회들은 늘 있습니다.
식당에서 일하는 이들은 손님에게 받는 팁으로
그들의 작은 월급을 대신할 수 있으니
팁은 그들에게는 중요한 수입원이 됩니다.
밥값의 15%의 팁을 주는 것이 관례처럼 되어있지만
간혹 자신에게 쓰는 밥값은 아깝지 않으나
팁에는 야박한 사람들이 있기도 합니다.

한국 식당에서 일하는 분들의 말씀에 의하면
한국분들이 가장 야박하다 합니다.
아직 미국의 문화에 적응하지 못한 분들이
팁은 공돈을 주는거란 생각과
팁은 내 마음이지 왜 퍼센트를 정해 놓고 줘야하냐는
관습과 생각의 차이 같습니다.

간혹 미국 식당에서 동양사람들에게 계산서를 돌려주며
15%의 팁은 줘야한다는 웨이터의 항의가 연출될 때도 있습니다.
그런 모습을 멀리서 지켜 볼 때면
아직 미국의 팁문화를 몰라서 그러는구나 싶을 때가 대부분이지만
알면서도 야박한 마음이 그런 민망한 상황을 맞았다 싶을 때도 있습니다.

웨이터나 웨이츄레스로 일하는 사람들은
손님으로 받는 팁을 주 수입으로 생각하고 일하는 사람들입니다.
우리가 월급을 받듯 그들에겐 그것이 월급이니
정당한 값은 지불해야 된다 생각합니다.

미국은 법적으로 일할 수 있는 14.5세가 되면
학생들은 주로 슈퍼마켓이나 식당 또는 작은 가게등
자신이 할 수있는 일을 찾아 시간제 일을 합니다.
부모의 형편이 좋아도 스스로 용돈을 버는 기회를 갖고 자립심을 키웁니다.
대학생이 되어도 공부외에 시간에 파트타임 일을 하며
자신의 생활비를 버는 학생들이 대부분입니다.

이렇게 자란온 아이들이 어른이 되어 식당을 가면
예전 생활비를 벌기위해 팁을 받던 입장에서
팁을 주는 입장으로 바뀝니다.
그러니 팁이 왜 존재하는지를 모두가 잘 이해하고 있습니다.
팁이란 그들의 생계 수입원입니다.

무거운 그릇들을 수없이 들었다 내렸다를 반복하는 이들을 보면
이런일을 오래하면 손목이 많이 상할텐데...하는 걱정도 듭니다.
실제로 그런 일을 하는 사람들의 이야기를 들으면
어깨와 손목이 많이 상해 고생을 많이 한다 합니다.
그래서 저흰 식당을 이용할 때 직원들의 커다란 실수가 없는 한
늘 조금 더 넉넉한 마음을 갖으려 합니다.

어느 곳에서건 가족의 생계를 책임지고 열심히 일하는 사람들이
더 격려받고 넉넉해 지길 바랍니다.
저희가 식당을 떠난 후 열어보는 팁란에 적힌 액수를 보고
그들이 조금 더 환한 얼굴로 웃기를 바랍니다.
하루 일과를 마치고 가족에게 돌아가는 그들이 행복하길 바랍니다.

가끔 셀프 써비스가 아닌 풀 써비스의 주유를 하고
그때그때 "해피땡스기빙" 또는 "메리크리스마스"하며
자그맣게 접어 손안에 쥐어주는 작은 팁으로 환해진 얼굴을 보면
잠시동안 기쁜 마음으로 일을 하겠구나란 생각으로 행복해 집니다.

저는 거꾸로의 맘을 갖은 사람입니다.
자주 식사와 회의를 같이 해야하는 남편에게
그날 만나는 사람은 어느 지위의 사람인지를 자주 묻습니다.
가끔 평범한 지위의 사람이란 말을 들으면
최고의 식당으로 예약을 했으면 좋겠다 제의합니다.
그리고 평소에 그들이 점심값으로 감당할 수 없었던
값비싼 식사를 대접해 달라 부탁을 합니다.
그리고 그들이 어색해하지 않게 먼저 음식들을 주문해서
그들도 자연스럽게 값나가는 음식을 주문할 수 있게
리드해 달라 부탁합니다.
반면 상대가 간부급 이상일 경우엔
그들은 언제든 값비싼 음식을 먹을 수 있는 사람들이니
아무거나 그때 드시고 싶은 거 드시라 합니다.

스팀잇에서도 그런 분들을 봅니다.
넉넉한 맘으로 격려를 해주는 사람들과
넉넉하지 않아도 여러방법을 모색하고
행복을 나누려는 따스한 사람들...

크고 거대한 뜻의 나눔만이 있는 것이 아니라
일상엔 늘 지금 내가 할 수 있는
사소하지만 행복한 나눔들이 많이 있은 것 같습니다.

연말연시 모두가 따듯한 맘으로 행복을 나눌수 있길 바랍니다.

오늘도 희망찬 하루 되세요~