안녕하세요, 카일입니다.
오늘은 비도 오고 해서 (냉장고도 털어야해서) 내 맘대로 메밀국수를 만들어 봤어요.
메밀국수면과 마른 미역 & 남은 라면 스프
그리고 양파와 파(샀으니 써야죠~)
제가 좋아하는 가쓰오부시 육수를 내면서
면을 삶아 줍니다. 마른 미역도 같이~
면을 찬물에 헹궈준 뒤
육수가 끓으면 면을 넣어줍니다.
그리고 마늘 양파를 넣고 한번 더 끓이고.
파를 넣음 완성!!
잇힝~~
이렇게 완성된 제맘대로 메밀국수~
미역을 좋아해서 담뿍!!
미역메일국수라고 하지요.
그런데 오늘도 양조절에 실패했네요ㅋㅋ
양이 어마무시~!!!
구수한 가쓰오부시 육수에 메밀면~
제 취향대로, 비오는 날 메밀국수였습니다~
@dorothy.kim님 감사합니다~
비오는 날엔 온면이죠~ ㅎㅎ
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ㅎㅎ 그러니까요~ ㅎㅎ 딱 생각이 나서~ 남은 재료들 후루룩~ 다 써버렸어요~
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으아.. 맛있을 것 같아요. 하지만 저는 피자를 먹으러 간답니다. ㅎㅎ
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ㅎㅎㅎ 이 시간에요? 와우~ 대단하십니다...
전 요즘 몸무게 최정점을 찍고 있는데도...하;;;
맛 피자 하세요~
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으아 메밀국수!!!!!
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ㅎㅎㅎㅎㅎ 오늘 저녁은 술 안 드시나요?
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안 그래도 안주없이 위스키 두어잔만 하고 자려구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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드라마 보는데 계속 위스키가 나와서~ 선물 받은 위스키가 있는데...
이걸 따야하나....계속 고민중이네요;;;
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그럼 따는겁니다. 마침 비도오고 크으으으
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오호~ 카일님도 한 요리하시는군요:)
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밖에 장보러 가기는 귀찮고~
그냥 집에 있는 재료로 최대한 만들어 봤어요~ 홍홍홍~ 저한테만 맛나믄 됐지용
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오!! 맛있을 것 같아요!!
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제 입맛에는 딱이였습니다~ ㅎㅎ
요리는 하면 즐겁긴 한데~ 자취생에게는~ 쉽지만은않네요~
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제가다해치울수있을것같은데...하하ㅎㅎ메밀국수넘맛나보여요!!^^
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ㅎㅎㅎ 양은 많았지만, 당연하게도 제가 다 해치웠습니다. (후회는 이미 늦은 것;;;)
제가 좋아하는 메밀국수, 미역이 들어가 있으니~
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메밀면을 미역하고도 같이 먹을 수 있는 것이었군요. 좋은 방법 소개 감사합니다.
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스스로 요리할 때 좋은 점은 본인이 좋아하는 재료를 맘대로~ 맘껏 넣을 수 있다는 것 같아요 ㅎㅎ
제 입맛에 맞는 메밀국수였습니당~
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밤에 보니 더욱 땡기는..!ㅜ
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밤에 보는 게 진정한 먹스팀이지요~ ㅎㅎ
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전 이시간에 메밀냉면이 생각나네요^^
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메밀면은 왠지 살도 안 찔것 같고 건강한 느낌이지만...
많이 먹고도 살 안 찌는 건 없겠지요? ㅎㅎ
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컥 메밀국수!!
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만들어 주고 싶지만~ 그냥 맛집에서 먹는 걸로~ ㅎㅎㅎ
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양은 저한테 던져주시면 해결됩니다.
근데 가쓰오부시는 ? 소스로 어떻게 ... 넣으셨나요?
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저기 보이는 가쓰오부시 팩! 저거 하나가 소스 전부에요~
면이 좀 많아서 국물이 좀 적은 듯 해서~ 물 좀 더 붓고~ 일본에서 사온 간장을 조금 더 넣은 게 소스의 다~!!!
가쓰오부시 하나가 간이 딱 맞아요~ 그래서 애용하는 재료지용~!
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오 저는 메밀면 사서 무갈고 와사비만들고,
메밀장국 파는거 물이랑 희석해서 파동동해서 먹는데!
미역은 생각도 못했네요!!!
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무랑 와사비~ 굉장히 수고롭게 제대로 드시네요.
저는 그냥 국수 먹는 느낌으로~ ㅎㅎ
미역우동에서 힌트를 얻었어요
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오 ...미역우동...!!
저는 첨엔 좀 수고스럽더라구요 ㅋㅋㅋ 근데 자주 해먹다보니 뚞딲뚞딲 합니다 ㅋㅋㅋ
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오랜만에 카일님 블로그에 들어오네요^^ 오랜만에 들어와도 여전히 맛있는 음식들이 포스팅되네요ㅎㅎ 맛있어보입니다~
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안녕하세요~ ㅎㅎ 저도 오랜만에 요리를 했는데~ ㅎㅎ 제게는 맛났습니다.
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. . ㄷㄷㄷ 혼자먹는양 맞습니꽈???
다 드셨슴니꽈??? . .ㄷㄷ
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제가 양이 좀 많습니다...많아요..
많은데..이제는..낼부텀 줄여야는데ㅜㅜ...
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시원하겠네욥 ㅎㅎ 안남기셨겠지요~!! ?
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후후후~ 온면이라~ 뜨겁고 시원했지요~ㅎㅎ 그리고...안 남겼습니당~^^
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가쓰오부시 육수까지라면 완벽한 맛이었을것같아요~~ ^^
역시 카일님 요리 잘 하실줄 알았어요
한그릇 먹고 싶네요Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
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아요~ 제 입맛에만 맞을 뿐~ 어디 대접할 맛은 아닙니당~ ㅎㅎㅎ
전 로사리아님 음식이 먹고싶어욧!
한끼 줍쇼~~~!!!
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맛있어보입니다^^
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후훗~ 맛나게 한 그릇 했습니당~^^
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저희 부모님이 일본식 돈까스 음식점을 운영하셨을 때, 거의 매일 메밀을 먹었는데요 ㅎㅎㅎ 미역을 넣는 시도는 아주 창의적이고 좋은 것 같아요 카일님 ㅎ
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아~ 부모님이 식당 하면 좋은 점이 (안 좋은 점도 있겠지만용~) ㅎㅎ
그냥 있는 재료로~ 어쩔 수 없는 선택이었지요~ㅎㅎㅎ
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