상여자의 Simple Recipe (수요 로사 포차 쪼꼬미 오코노미야키 편)

안녕하세요~ 상여자 로사리아 입니다~ :)

아침 6시.

밥을 달라는건지 놀아달라는건지

온몸으로 애교를 부리는 강아지들 덕분에

일찍 하루를 시작 했습니다~ ^^

서둘러 나선 산책길엔

벌써 투표소로 향하시는 어르신들이 계시더라구요~

여러분들도 모두 소중한 한표 행사하셨겠지요~~ ^^

@gopax 에서 투표독려 하는 이벤트도 하고 있다고 하니

투표 인증하시고 고팍스의 보팅도 받아보세요!!~ ^^

오늘은 신나는 수요일 로사 포차가 있는날이에요!!!~

투표 하시고 즐거운 마음으로

조금 이른 술요일을 시작해보면 어떨까요?? ^^

재료: 양배추 조금, 대파, 달걀 1개, 부침가루 반컵, 오징어, 새우 조금

가쓰오부시, 돈가스소스, 마요네즈

하나. 부침가루 반컵, 달걀 1개를 넣어 반죽을 만든 뒤

잘게 자른 양배추, 대파, 오징어, 새우를 넣어 가볍게 섞어줍니다.

(너무 질다면 부침가루를 더 넣어주세요~

밀가루 사용시에는 소금과 후추를 넣어주세요!)

둘. 달군팬에 기름을 두르고 노릇하게 구워주세요!!!~~

셋. 그릇에 올린뒤 돈가스 소스와 마요네즈를 뿌려주고

그 위에 가쓰오부시를 올려주면 완성!!!

분명 해물전이었는데

소스와 가쓰오부시를 올리니 오코노미야키가 완성이 됐습니다.

어랏!!!! 진짜다 진짜!!!! ㅎ

아삭 씹히는 양배추의 식감이 너무나 좋아요!!!~

전 시원한 맥주 한잔과 함께!!!

저처럼 미니사이즈로 만들면 뒤집기 편해요~

굽다 보면 양배추의 수분때문에 너무 크면 뒤집기 힘들더라구요~

자꾸만 먹고 싶은 맛있는 오코노미야키!!!!~~

오늘도 맛있는 술요일 보내세요!!!~ ^^